会社情報

日本一の社員食堂を目指して

会社概要

名称: 株式会社大同農園食堂
代表者: 代表取締役川瀬美幸
本社: 名古屋市守山区瀬古一丁目448番地
電話番号: 052-792-8841
創立: 2020年6月17日
資本金: 300万円

大同農園食堂×D'sごはんは、2020年7月より大同至高株式会社の社員食堂として始まりました。笑顔あふれる日本一の社員食堂を目指し、スタッフがこだわり、厳選した旬の肉や魚、たまごなどの食材を使って、ひとつひとつ手間をかけ、思いをこめた手作りのランチを毎日お届け。社員のみなさまに美味しいご飯をお腹いっぱい食べていただき、お昼ごはんの時間が笑顔あふれるものになるよう、日々がんばっています。

日本一の社員食堂大同農園食堂のこだわり

材料選び、手作りにこだわった愛情こもったおいしいお昼の食事は、自然と仕事のやる気、熱意へと繋がります。楽しく仕事ができれば、おのずといいものが出来上がる。お客さまに喜んでいただくためには、まずは働く社員のみなさんの笑顔から。お昼の時間が待ち遠しい、午後からの仕事もがんばれる。大同農園食堂×D'sごはんは、笑顔あふれる日本一の食堂を目指しています。

大同農園食堂のこだわり①

: 旬のもの、新鮮なものをおいしい状態で; 一番おいしいものを、一番おいしい状態で。旬の野菜や魚を食べることは、丈夫な体づくりの基本。太陽や大地から多くの恵みを受けて育った栄養価の高い素材を、季節にあわせてメニューに取り入れています。みんながおいしく食べられるよう、そこにかける手間は惜しみません。

大同農園食堂のこだわり②

: 厳選された素材選び; 安心安全は当たり前。野菜ならば無農薬、食材ならば添加物のないもの、厳選された原料を使った、伝統の手法で作成されたなど、素材の仕入先も、仕事にプライドとこだわりをもった方々が、毎日確かなものを届けてくださいます。

大同農園食堂のこだわり③

: 漬物やデザートまで手作り; 主菜はもちろんのこと、ビュッフェの副菜、そしてお漬物からデザートまで、食堂で出されるメニューのほぼすべてが手づくりです。冷凍食品などは使いません。社員の健康のため、毎日食堂スタッフによって手づくりされています。

大同農園食堂のこだわり④

: 敷地内の畑から新鮮な野菜を; 食堂の開始とともに、会社の敷地内に畑をつくりました。土を盛り、井戸を掘り、耕すところからスタートです。水菜、大根、人参、モロヘイヤ…。食材の一部はこの畑で収穫したもの。農園チームを中心に社員で畑をつくり、野菜を植え、収穫をする。その日に取れた新鮮な野菜たちが、お昼の食卓に並びます。