D'sごはんBLOG3月号
3月17日
今日から新しい仲間が8名！
今日のランチはベトナム研修生🇻🇳が好きな食べ物にしてみました！
なぜかというと、今日から8名の研修生が来てくれます。ランチの前に皆さんに挨拶をしてもらいました。18歳からと若いパワーでいっぱいです✨そんな食べ盛りの子たちにメインは、テリマヨチキンとバインミー🇻🇳 パクチーも添えて…
日本語はまだまだですが、食べ物で彼らとコミュニケーションしていきたいと思います😆 美味しい✨✨とみんな言ってくれたので、安心しました！これから3年間よろしくお願いします。
今日のランチはベトナム研修生🇻🇳が好きな食べ物にしてみました！
なぜかというと、今日から8名の研修生が来てくれます。ランチの前に皆さんに挨拶をしてもらいました。18歳からと若いパワーでいっぱいです✨そんな食べ盛りの子たちにメインは、テリマヨチキンとバインミー🇻🇳 パクチーも添えて…
日本語はまだまだですが、食べ物で彼らとコミュニケーションしていきたいと思います😆 美味しい✨✨とみんな言ってくれたので、安心しました！これから3年間よろしくお願いします。
3月16日
隠れた人気メニュー😊ドリアと豆腐丸ごと麻婆
今日のランチは、隠れた人気メニュー😊ドリアと豆腐丸ごと麻婆です。
今月のドリアは鮭と菜の花のドリア。鮭は、骨を入れないように丁寧にほぐして、たっぷり入れます。 贅沢な配合が人気の秘密⁇美味しくてペロリと食べれちゃいます😁
常連の加藤様もいつ来ても美味しいものばかりで、ご馳走様です！と… チケットのお客様から言っていただきました。嬉しかったです！ またお待ちしています！
今日のランチは、隠れた人気メニュー😊ドリアと豆腐丸ごと麻婆です。
今月のドリアは鮭と菜の花のドリア。鮭は、骨を入れないように丁寧にほぐして、たっぷり入れます。 贅沢な配合が人気の秘密⁇美味しくてペロリと食べれちゃいます😁
常連の加藤様もいつ来ても美味しいものばかりで、ご馳走様です！と… チケットのお客様から言っていただきました。嬉しかったです！ またお待ちしています！
3月15日
鶏団子🐔の生姜スープとシーフード🦐オムライス
今日のランチは鶏団子の生姜スープとシーフードオムライスでした！
鶏団子は、ふわふわですりおろした生姜たっぷり入っていて、体にすごく優しい気がします！ オムライスは、畑のパセリをちょっとのせました。
最近は、畑の野菜が多くとれ始め、緑色の薬味が沢山食堂に出てきます。 春を感じます✨✨✨
今日のランチは鶏団子の生姜スープとシーフードオムライスでした！
鶏団子は、ふわふわですりおろした生姜たっぷり入っていて、体にすごく優しい気がします！ オムライスは、畑のパセリをちょっとのせました。
最近は、畑の野菜が多くとれ始め、緑色の薬味が沢山食堂に出てきます。 春を感じます✨✨✨
3月14日
大同至高社長のバースデーランチ🎉
社長の大好きなものでランチメニューを埋め尽くしました！
メインには、玉屋風串カツと汁なし坦々麺！坦々麺はナッツと山椒を必ずと…副菜も大好きな冷奴と酢の物とひよこ豆を使ったものが食べたいと、言ったので豆乳から手作りで豆腐を作ってくれました！たっぷりのネギとしょうがは最高でした。
後、椎茸のスープ🍄干し椎茸をふんだんに使っています！これも社長の大好物✨おかわりをなん度もしてました😁 シェフとスタッフの皆さんありがとうございました♪ 満面の笑みの社長✨嬉しそうです。 おめでとうございます！
社長の大好きなものでランチメニューを埋め尽くしました！
メインには、玉屋風串カツと汁なし坦々麺！坦々麺はナッツと山椒を必ずと…副菜も大好きな冷奴と酢の物とひよこ豆を使ったものが食べたいと、言ったので豆乳から手作りで豆腐を作ってくれました！たっぷりのネギとしょうがは最高でした。
後、椎茸のスープ🍄干し椎茸をふんだんに使っています！これも社長の大好物✨おかわりをなん度もしてました😁 シェフとスタッフの皆さんありがとうございました♪ 満面の笑みの社長✨嬉しそうです。 おめでとうございます！
3月13日
オニオンジンジャーチキン🐔と温玉付きすき焼き風豚丼🐖
今日のランチは、オニオンジンジャーチキンと温玉付きすき焼き風豚丼でした！
今、卵が問題になるくらい品薄で高騰してますが、やはり色んな料理には卵は必要で、お取り引きさせていただいている春日井の満春さんが、いつも気にかけていてくれ、うちは美味しい卵をお届けできています。最近は伊良湖のこはるという卵を仕入れています！少し黄味は小粒ですが、新鮮で美味しいです✨しかし、価格は少しずつあがってますが😅
でも、まだ美味しい卵をお届けできてて良かったです。無くなってしまうとランチのメニューも困ります😁
今日のお客様は、美人姉妹様。 ランチとても美味しかったですと言っていただきありがとうございます！
今日のランチは、オニオンジンジャーチキンと温玉付きすき焼き風豚丼でした！
今、卵が問題になるくらい品薄で高騰してますが、やはり色んな料理には卵は必要で、お取り引きさせていただいている春日井の満春さんが、いつも気にかけていてくれ、うちは美味しい卵をお届けできています。最近は伊良湖のこはるという卵を仕入れています！少し黄味は小粒ですが、新鮮で美味しいです✨しかし、価格は少しずつあがってますが😅
でも、まだ美味しい卵をお届けできてて良かったです。無くなってしまうとランチのメニューも困ります😁
今日のお客様は、美人姉妹様。 ランチとても美味しかったですと言っていただきありがとうございます！
3月10日
手作りがんもどきと手羽元と大根の照り焼き煮
今日もたくさんの方々にランチに来ていただけました❗️ メニューは、手作りがんもどきと手羽元と大根の照り焼き煮でした✨
がんもどきは、とうふを17丁、蓮根、人参、ひじきを入れてふんわりと揚げます❗️とても美味しくて女性に大人気✨✨✨ 照り焼き煮は、ベトナムの研修生全員こちらを頼みました。ベトナムの味に似ていて、とってもだいすきだそうです😁 そして、月1回の炊き込みご飯DAY、今月は、豚五目ご飯🐖お肉たっぷりで甘醤油のいい香りがします！ こちらも大人気でみんなおかわりしまくってました。
今日もたくさんの方々にランチに来ていただけました❗️ メニューは、手作りがんもどきと手羽元と大根の照り焼き煮でした✨
がんもどきは、とうふを17丁、蓮根、人参、ひじきを入れてふんわりと揚げます❗️とても美味しくて女性に大人気✨✨✨ 照り焼き煮は、ベトナムの研修生全員こちらを頼みました。ベトナムの味に似ていて、とってもだいすきだそうです😁 そして、月1回の炊き込みご飯DAY、今月は、豚五目ご飯🐖お肉たっぷりで甘醤油のいい香りがします！ こちらも大人気でみんなおかわりしまくってました。
3月9日
73食と33食❗️
今日のランチも昨日と同様、食数にかなりの差がつきました！
73食と33食❗️ みんなが大好き唐揚げは本当に毎月人気があります。今月の唐揚げは生姜醤油😊下味をつけた鶏肉を揚げてさらに盛り付け前に生姜醤油に潜らせます！サクッと感と旨みが最高‼️ ルーロー飯はウーシャンフェン(五香粉)が効いていて異国の香りが美味しさを誘います❗️
今日もお客様が来てくれました。 食後のデザートには手作りのキウイジャムとパイナップルジャムを乗せたヨーグルトをお出ししました。 とても喜んで頂き嬉しかったです！
今日のランチも昨日と同様、食数にかなりの差がつきました！
73食と33食❗️ みんなが大好き唐揚げは本当に毎月人気があります。今月の唐揚げは生姜醤油😊下味をつけた鶏肉を揚げてさらに盛り付け前に生姜醤油に潜らせます！サクッと感と旨みが最高‼️ ルーロー飯はウーシャンフェン(五香粉)が効いていて異国の香りが美味しさを誘います❗️
今日もお客様が来てくれました。 食後のデザートには手作りのキウイジャムとパイナップルジャムを乗せたヨーグルトをお出ししました。 とても喜んで頂き嬉しかったです！
3月8日
どちらも食べたい✨味噌煮込みハンバーグと餅チーズお好み焼き❗️
今日は味噌煮込みハンバーグと餅チーズお好み焼き❗️ どちらも食べたいですが、やはりハンバーグは人気❗️72食と34食ダントツでハンバーグでした😁
朝から丸めて忙しくやっていました。 個人的にはお好み焼き美味しかったです✨お餅と小麦粉の炭水化物祭り😁でも美味しいのでペロリと食べれてしまいました。
今日はお客様が2組来てくれました。 みなさん本当に野菜が多くて羨ましいランチだと褒めていただきました。 綺麗に食べてくれて嬉しいです✨ そろそろ一般のお客様にも来ていただけるように準備していきたいと思います！ 楽しみにしていて下さい✨
今日は味噌煮込みハンバーグと餅チーズお好み焼き❗️ どちらも食べたいですが、やはりハンバーグは人気❗️72食と34食ダントツでハンバーグでした😁
朝から丸めて忙しくやっていました。 個人的にはお好み焼き美味しかったです✨お餅と小麦粉の炭水化物祭り😁でも美味しいのでペロリと食べれてしまいました。
今日はお客様が2組来てくれました。 みなさん本当に野菜が多くて羨ましいランチだと褒めていただきました。 綺麗に食べてくれて嬉しいです✨ そろそろ一般のお客様にも来ていただけるように準備していきたいと思います！ 楽しみにしていて下さい✨
3月7日
月1回のパンDAY🍞味は、少し楽しめるように3種類✨
今日は月1回のパンDAY🍞 今月は、大同至高の社員さんのお母さんが作ってくださったパンをお出ししました！味は、少し楽しめるように3種類✨コーヒー、メープル、キャラメルソースのデニッシュパンです❗️みんなどれにしようか迷いながら取っていました！1番人気はコーヒーだったと思います😁
パンのおともには、鮭のポテト焼きとチキンロールのトマトソースでした！チキンは柔らかくて、中に具も入っていてパンにすご〜く合います✨✨✨ 美味しいパンを届けてくださってありがとうございます、お母様によろしくお伝えください✨
今日は月1回のパンDAY🍞 今月は、大同至高の社員さんのお母さんが作ってくださったパンをお出ししました！味は、少し楽しめるように3種類✨コーヒー、メープル、キャラメルソースのデニッシュパンです❗️みんなどれにしようか迷いながら取っていました！1番人気はコーヒーだったと思います😁
パンのおともには、鮭のポテト焼きとチキンロールのトマトソースでした！チキンは柔らかくて、中に具も入っていてパンにすご〜く合います✨✨✨ 美味しいパンを届けてくださってありがとうございます、お母様によろしくお伝えください✨
3月6日
今週の食堂は、ヘルシーメニューありから始まります♪
今回のヘルシーは、ささみ焼きタルタルソースorささみフライです。 オーブンで焼いたものと揚げたものではやはり違いますが、人気では、フライがダントツです😁もうひとつは、肉吸いそば。牛肉たっぷりの具材と出汁がそばによく合いついつい沢山食べれてしまいます！ かなりみなさんお腹いっぱいになったと思います✨
今日は、1ヶ月間の一時帰国から帰ってきた研修生君とお馴染み様の加藤保険様を撮らせて頂きました😁おかえりなさい！またよろしくお願いします！
今回のヘルシーは、ささみ焼きタルタルソースorささみフライです。 オーブンで焼いたものと揚げたものではやはり違いますが、人気では、フライがダントツです😁もうひとつは、肉吸いそば。牛肉たっぷりの具材と出汁がそばによく合いついつい沢山食べれてしまいます！ かなりみなさんお腹いっぱいになったと思います✨
今日は、1ヶ月間の一時帰国から帰ってきた研修生君とお馴染み様の加藤保険様を撮らせて頂きました😁おかえりなさい！またよろしくお願いします！
3月3日
うちの食堂は男女問わずひな祭り🎎
今日はみんなが楽しみにしている月1回のパーティDAYです！
今月はもちろん✨3月3日✨ひなまつりパーティーです‼️ 女の子の日ですが、うちの食堂は男女問わずひな祭り🎎 バイキングで自分で作るちらし寿司。
錦糸卵、ほぐしシャケ、鶏そぼろを好きなだけ…その他、にゅうめん、揚げ出し豆腐、筑前煮、菜の花のおひたし…おひなさまデザートはほうじ茶のカステラあずきいちごのせ🍓です！豪華✨✨✨✨ みんな嬉しそうに食べてくれているが、こちらも嬉しかったです！
今日は至高の選ばれた女の子達？？と、食堂の若きスタッフを… 大変なパーティーを頑張って用意してくれました！
今日はみんなが楽しみにしている月1回のパーティDAYです！
今月はもちろん✨3月3日✨ひなまつりパーティーです‼️ 女の子の日ですが、うちの食堂は男女問わずひな祭り🎎 バイキングで自分で作るちらし寿司。
錦糸卵、ほぐしシャケ、鶏そぼろを好きなだけ…その他、にゅうめん、揚げ出し豆腐、筑前煮、菜の花のおひたし…おひなさまデザートはほうじ茶のカステラあずきいちごのせ🍓です！豪華✨✨✨✨ みんな嬉しそうに食べてくれているが、こちらも嬉しかったです！
今日は至高の選ばれた女の子達？？と、食堂の若きスタッフを… 大変なパーティーを頑張って用意してくれました！
3月2日
やはり牛肉は強し🐄
今日のランチはかなりの大差がついてしまいました！ おろし牛丼とネギ味噌鯖焼きやはり牛肉は強しですね😁
丸明さんの飛騨牛にシェフの味付けは最強の牛丼だと思います😁 鯖も大ぶりでとても美味しいのですが、ベトナムの研修生や男性社員さんはほぼ牛丼の注文でした！ 畑で採れたパクチーも研修生用にお出ししました。たっぷり牛丼にかけれて喜んでしました😅
今日は、お客様1組と学生アルバイトの子達を…お昼は食べ盛りの学生達には沢山体に良いものを食べてもらいたいと、ランチ付きできてもらっています。沢山働いて、頑張って下さい！
今日のランチはかなりの大差がついてしまいました！ おろし牛丼とネギ味噌鯖焼きやはり牛肉は強しですね😁
丸明さんの飛騨牛にシェフの味付けは最強の牛丼だと思います😁 鯖も大ぶりでとても美味しいのですが、ベトナムの研修生や男性社員さんはほぼ牛丼の注文でした！ 畑で採れたパクチーも研修生用にお出ししました。たっぷり牛丼にかけれて喜んでしました😅
今日は、お客様1組と学生アルバイトの子達を…お昼は食べ盛りの学生達には沢山体に良いものを食べてもらいたいと、ランチ付きできてもらっています。沢山働いて、頑張って下さい！
3月1日
甘酢の肉団子と豚🐖バラ白菜丼
今日のランチは、甘酢の肉団子と豚バラ白菜丼でした！ 肉団子は、朝から約200個丸めて揚げてと2人のスタッフで今日も頑張っていました😁
豚バラ白菜丼は男性に人気で、味付けがとても美味しいので家で作ってみたい！と男性社員さんが言ってくれたので、シェフがレシピを教えていました。素敵な光景でした✨上手く作れるといいですね😆
今日のランチは、甘酢の肉団子と豚バラ白菜丼でした！ 肉団子は、朝から約200個丸めて揚げてと2人のスタッフで今日も頑張っていました😁
豚バラ白菜丼は男性に人気で、味付けがとても美味しいので家で作ってみたい！と男性社員さんが言ってくれたので、シェフがレシピを教えていました。素敵な光景でした✨上手く作れるといいですね😆
D'sごはんBLOG2月号
2月28日
今日のランチは新メニュー✨
チキンのコルドンブルー❗️コルドン？お肉の間にチーズとハムを挟んで揚げたものです😁鶏肉を切ってハムチーズも切って挟んで衣つけて揚げてとまぁまあ手間がかかりますが…その分とても美味しいです✨ もう一品は塩豚きしめん🍲王道の美味しさボリューム満点で男性には人気でした！
今日は、入社してからそろそろ満一年になる営業社員さんと開発担当くん！沢山栄養摂って午後からの仕事も頑張って‼️
チキンのコルドンブルー❗️コルドン？お肉の間にチーズとハムを挟んで揚げたものです😁鶏肉を切ってハムチーズも切って挟んで衣つけて揚げてとまぁまあ手間がかかりますが…その分とても美味しいです✨ もう一品は塩豚きしめん🍲王道の美味しさボリューム満点で男性には人気でした！
今日は、入社してからそろそろ満一年になる営業社員さんと開発担当くん！沢山栄養摂って午後からの仕事も頑張って‼️
2月27日
月1回のフルーツDAY🥭やはり、今の時期はリンゴ🍎
今日のランチは月1回のフルーツDAY🥭やはり、今の時期はリンゴ🍎は欠かせません！甘くて美味しいです。
メインには、鮭のムニエルきのこクリームソースと海鮮ビビンバ丼温玉付きでした！
クリームソースの上には温室で育ったパセリを散らして。 ビビンバ丼は海老、ホタテ、イカなどが沢山入っていて食べ応えありました！ 今日は、月曜日だけ妹さんがお手伝いに来てくれている、新入社員さんの姉妹です。お姉さんも妹さんも雰囲気がそっくりで、落ち着いた感じに感心しています。 いつもありがとうございます✨
今日のランチは月1回のフルーツDAY🥭やはり、今の時期はリンゴ🍎は欠かせません！甘くて美味しいです。
メインには、鮭のムニエルきのこクリームソースと海鮮ビビンバ丼温玉付きでした！
クリームソースの上には温室で育ったパセリを散らして。 ビビンバ丼は海老、ホタテ、イカなどが沢山入っていて食べ応えありました！ 今日は、月曜日だけ妹さんがお手伝いに来てくれている、新入社員さんの姉妹です。お姉さんも妹さんも雰囲気がそっくりで、落ち着いた感じに感心しています。 いつもありがとうございます✨
2月24日
ハニーマスタードポークソテーとチキンとブロッコリーのペペロンチーノ🥦
今日のランチは、ハニーマスタードポークソテーとチキンとブロッコリーのペペロンチーノ🥦でした！
どちらも人気あるメニューですが、パスタは盛りがいつもいいので、月に1回しかないパスタには女性にも男性にも人気です✨今回は、畑で採れたスティックセニョールもポークに添えたりと畑の野菜もそろそろ少しずつお出しできると思います😁
本日のお客様は何回か来ていただいてるので、いつもと違うお皿でお出ししてみました。可愛らしいノリタケのお皿に色鮮やかなパスタが映えます❗️どうでしたでしょうか？？ また、みなさんでいらして下さい。
今日のランチは、ハニーマスタードポークソテーとチキンとブロッコリーのペペロンチーノ🥦でした！
どちらも人気あるメニューですが、パスタは盛りがいつもいいので、月に1回しかないパスタには女性にも男性にも人気です✨今回は、畑で採れたスティックセニョールもポークに添えたりと畑の野菜もそろそろ少しずつお出しできると思います😁
本日のお客様は何回か来ていただいてるので、いつもと違うお皿でお出ししてみました。可愛らしいノリタケのお皿に色鮮やかなパスタが映えます❗️どうでしたでしょうか？？ また、みなさんでいらして下さい。
2月22日
月1回のパンDAY🥪今月のパンランチは3種類‼️
今日は、月1回のパンDAY🥪
今月のパンランチは、プルコギドッグとサラダチキンサンドと、テリたまバーガーの3種類‼️ どれも食べたいと思う３種です。
人気はてりたまバーガー🍔やはりベトナムの子たちや、男性はバーガー好きです。みんな満足そうな笑顔を見せてくれました！ それぞれ見せてくれる笑顔を沢山載せました♪どうぞ！
企画の社員さんが、今日お誕生日✨✨222で猫の日らしいです！可愛い猫ちゃんポーズしてくれました😁かわいいなぁ💕 おめでとう㊗️
今日は、月1回のパンDAY🥪
今月のパンランチは、プルコギドッグとサラダチキンサンドと、テリたまバーガーの3種類‼️ どれも食べたいと思う３種です。
人気はてりたまバーガー🍔やはりベトナムの子たちや、男性はバーガー好きです。みんな満足そうな笑顔を見せてくれました！ それぞれ見せてくれる笑顔を沢山載せました♪どうぞ！
企画の社員さんが、今日お誕生日✨✨222で猫の日らしいです！可愛い猫ちゃんポーズしてくれました😁かわいいなぁ💕 おめでとう㊗️
2月21日
家ではなかなか作るのが面倒な揚げ鯖は食堂では人気✨
今日は、月2回のヘルシーメニュー変更ありのランチです。 今回は、焼き鯖のおろし煮or揚げ鯖です！
家ではなかなか作るのが面倒な揚げ鯖は食堂では人気です😁
そして、もうひとつはタコライス🍅 チリパウダーのいい匂いが食欲をそそります！ 今日は、カコイチノお客様が来てくれました！ お客様席も満員で賑やかなランチになりました✨ 皆さん綺麗に食べてくれて、美味しかったです、栄養満点で嬉しいです♪など素敵なお言葉頂きました。 また、いらしてくれるのをお待ちしております✨
今日は、月2回のヘルシーメニュー変更ありのランチです。 今回は、焼き鯖のおろし煮or揚げ鯖です！
家ではなかなか作るのが面倒な揚げ鯖は食堂では人気です😁
そして、もうひとつはタコライス🍅 チリパウダーのいい匂いが食欲をそそります！ 今日は、カコイチノお客様が来てくれました！ お客様席も満員で賑やかなランチになりました✨ 皆さん綺麗に食べてくれて、美味しかったです、栄養満点で嬉しいです♪など素敵なお言葉頂きました。 また、いらしてくれるのをお待ちしております✨
2月20日
今月のフレーバーは、アールグレイハニーミルクティー🫖
今週は月1回のフレーバーティーDAYと雑穀米DAYでした！
今月のフレーバーは、アールグレイハニーミルクティー🫖寒い2月にはピッタリ。茶葉をミルクでこしてたっぷりのはちみつを🍯入れてお出ししました！ほんのり甘い紅茶は疲れが残る月曜日にリラックス気分を味わえるはず❗️そして、雑穀米は十六穀を国産でご用意しています。
メインには人気の鶏マヨと豚肉のキムチスープを。 ご飯もミルクティーもみんな最高の笑顔で食べてくれていました。 みんなが楽しくなるようなランチをもっと色々考えて実施していきます！お楽しみに✨
今週は月1回のフレーバーティーDAYと雑穀米DAYでした！
今月のフレーバーは、アールグレイハニーミルクティー🫖寒い2月にはピッタリ。茶葉をミルクでこしてたっぷりのはちみつを🍯入れてお出ししました！ほんのり甘い紅茶は疲れが残る月曜日にリラックス気分を味わえるはず❗️そして、雑穀米は十六穀を国産でご用意しています。
メインには人気の鶏マヨと豚肉のキムチスープを。 ご飯もミルクティーもみんな最高の笑顔で食べてくれていました。 みんなが楽しくなるようなランチをもっと色々考えて実施していきます！お楽しみに✨
2月17日
人気メニュー花🌸しゅうまいと太刀魚の蒲焼丼
今日は、人気メニュー花🌸しゅうまいと太刀魚の蒲焼丼でした。
花しゅうまいは皮を切って肉をコロコロしてつけます！見た目も可愛いし、ボリュームも出るのでいいことづくしです、そして、今日はみなさんのおつまみ、どて煮をご用意しました。丸明さんの飛騨牛すじを約11kgいしかわさんの国産厚揚げなど材料にもこだわりました。
そして、今週も沢山美味しかったですとうれしい言葉頂きました！また来週もお楽しみにしていてください✨
今日は、人気メニュー花🌸しゅうまいと太刀魚の蒲焼丼でした。
花しゅうまいは皮を切って肉をコロコロしてつけます！見た目も可愛いし、ボリュームも出るのでいいことづくしです、そして、今日はみなさんのおつまみ、どて煮をご用意しました。丸明さんの飛騨牛すじを約11kgいしかわさんの国産厚揚げなど材料にもこだわりました。
そして、今週も沢山美味しかったですとうれしい言葉頂きました！また来週もお楽しみにしていてください✨
2月16日
今日は、新メニュー✨聞いたことのないメニューには、警戒心⁉
今日は、新メニュー✨チーズポックンパと肉じゃがコロッケでした！ やはり、聞いたことのないメニュー😁には、警戒心😁があるようで…コロッケのダントツ勝利でした。
でも、コロッケも肉じゃがを作って(しかも牛肉)丸めて衣をつけて揚げてと手間が超かかっています！その分すごく美味しい✨✨コロッケが出来ました！チーズポックンパは、韓国風チャーハン🇰🇷ごま油とキムチとチキンとチーズ。これが全てひとつになっています。美味しくないはずがない😁
食堂のランチは新メニューどんどん入れていきます✨みんながいつも楽しいお昼になるようにこれからも考えていきます！ お客様も綺麗に完食してくださいました。美味しかったです✨と…嬉しい言葉ありがとうございます。
今日は、新メニュー✨チーズポックンパと肉じゃがコロッケでした！ やはり、聞いたことのないメニュー😁には、警戒心😁があるようで…コロッケのダントツ勝利でした。
でも、コロッケも肉じゃがを作って(しかも牛肉)丸めて衣をつけて揚げてと手間が超かかっています！その分すごく美味しい✨✨コロッケが出来ました！チーズポックンパは、韓国風チャーハン🇰🇷ごま油とキムチとチキンとチーズ。これが全てひとつになっています。美味しくないはずがない😁
食堂のランチは新メニューどんどん入れていきます✨みんながいつも楽しいお昼になるようにこれからも考えていきます！ お客様も綺麗に完食してくださいました。美味しかったです✨と…嬉しい言葉ありがとうございます。
2月15日
ササミののり塩ピカタと豚肉のスタミナニラ炒め
今日のランチはササミののり塩ピカタと豚肉のスタミナニラ炒めです！
ピカタは想像しづらいですが、現代的な味？？がします😁 豚ニラはご飯がとっても進みます！
ニラには安眠効果があるので、今日は昼寝をしたくなる人が多かったのでは…
いつも仲良しPLAチーム❗️多方面で今は活躍してくれています。 沢山食べて仕事頑張ってください✨
今日のランチはササミののり塩ピカタと豚肉のスタミナニラ炒めです！
ピカタは想像しづらいですが、現代的な味？？がします😁 豚ニラはご飯がとっても進みます！
ニラには安眠効果があるので、今日は昼寝をしたくなる人が多かったのでは…
いつも仲良しPLAチーム❗️多方面で今は活躍してくれています。 沢山食べて仕事頑張ってください✨
2月14日
今日はバレンタイン❤️
今日もランチは、月1回のデザートDAY❗️
もちろん今日はバレンタイン❤️なので皆様にご用意したのは、チョコブラウニー🍫上にはキャラメルソースとナッツをトッピングしています！さすが、スイーツを得意とするシェフだけあって、デザートはクオリティも高くみんな楽しみにしていてくれます😁 期待を裏切らない美味しいブラウニーだったと思います！
そして、メインはハッシュドポークと鮭フライタルタルソースでした。 畑でできたルッコラを添えて見た目も味も最高‼️ 今日のお客様も美味しかったと喜んで頂けました。男性社員も嬉しそうに食べていました！
今日もランチは、月1回のデザートDAY❗️
もちろん今日はバレンタイン❤️なので皆様にご用意したのは、チョコブラウニー🍫上にはキャラメルソースとナッツをトッピングしています！さすが、スイーツを得意とするシェフだけあって、デザートはクオリティも高くみんな楽しみにしていてくれます😁 期待を裏切らない美味しいブラウニーだったと思います！
そして、メインはハッシュドポークと鮭フライタルタルソースでした。 畑でできたルッコラを添えて見た目も味も最高‼️ 今日のお客様も美味しかったと喜んで頂けました。男性社員も嬉しそうに食べていました！
2月13日
日本流フォーもすごく美味しいとお褒めの言葉💕
今週のランチは、ベトナム🇻🇳研修生さんのリクエスト、牛肉のフォーから一週間が始まります❗️
ベトナム🇻🇳研修生全員フォーが大好き💕ナンプラーとパクチーをたっぷりかけて美味しそうに食べていました!日本流フォーもすごく美味しいとお褒めの言葉もらいました😁 異国の味が苦手な方には、もう一つの豚バラ大根を…こちらもしっかり味が染みていてご飯が進む一品です。
社員さんのリクエストは盛り上がります！毎月2回のペースでやっています、この投稿を見て、こんなの食べてみたいと思ったらどんどん言ってくださいね。お待ちしております✨
今週のランチは、ベトナム🇻🇳研修生さんのリクエスト、牛肉のフォーから一週間が始まります❗️
ベトナム🇻🇳研修生全員フォーが大好き💕ナンプラーとパクチーをたっぷりかけて美味しそうに食べていました!日本流フォーもすごく美味しいとお褒めの言葉もらいました😁 異国の味が苦手な方には、もう一つの豚バラ大根を…こちらもしっかり味が染みていてご飯が進む一品です。
社員さんのリクエストは盛り上がります！毎月2回のペースでやっています、この投稿を見て、こんなの食べてみたいと思ったらどんどん言ってくださいね。お待ちしております✨
2月13日
今回のヘルシーは、ハンバーグ！豆腐orお肉🍖
今日のランチは月2回のヘルシーメニューありの日です！
今回のヘルシーは、ハンバーグ！豆腐orお肉で…女性は、豆腐に変更した人多かったですが、やはりハンバーグはお肉でしょう‼️という人が多かったです😁どちらも美味しいですが…
もうひとつは企画の若きエースさんのリクエスト✨オニオングラタンスープ✨さむ〜い今日にピッタリのリクエスト！某アニメの服がトレードマークの可愛い女の子💕いつも綺麗に残さず食べてくれます！ありがとうございます♪
今日のランチは月2回のヘルシーメニューありの日です！
今回のヘルシーは、ハンバーグ！豆腐orお肉で…女性は、豆腐に変更した人多かったですが、やはりハンバーグはお肉でしょう‼️という人が多かったです😁どちらも美味しいですが…
もうひとつは企画の若きエースさんのリクエスト✨オニオングラタンスープ✨さむ〜い今日にピッタリのリクエスト！某アニメの服がトレードマークの可愛い女の子💕いつも綺麗に残さず食べてくれます！ありがとうございます♪
2月9日
今日のランチは女性に大人気の「アレ」🦊
今日のランチは女性に大人気の五目巾着煮🦊
今回は豆蔵さんより油揚げを仕入れ、中に根菜つくねをぎゅうぎゅうに詰め込みました！あっさりとした和風出汁が効いていて美味しい✨もうひとつは回鍋肉丼。たっぷり豚肉とキャベツの味噌味が食欲をそそります。お客様も綺麗に食べてくれとても嬉しい気持ちになりました😊ありがとうございます
今日のランチは女性に大人気の五目巾着煮🦊
今回は豆蔵さんより油揚げを仕入れ、中に根菜つくねをぎゅうぎゅうに詰め込みました！あっさりとした和風出汁が効いていて美味しい✨もうひとつは回鍋肉丼。たっぷり豚肉とキャベツの味噌味が食欲をそそります。お客様も綺麗に食べてくれとても嬉しい気持ちになりました😊ありがとうございます
2月8日
味噌煮込みうどん温玉付きと餅入りネギ豚丼春巻き
今日のランチは味噌煮込みうどん温玉付きと餅入りネギ豚丼春巻きでした！ 朝から春巻き100個をスタッフが巻き巻きしていました！なんでもそうですが、手作業というのは手間と時間がかかって大変な作業、でもその分味は保証できる美味しさです✨
味もしっかり付いていてペロリと食べれてしまいました。 味噌煮込みもカクキューさんの八丁味噌でしっかり名古屋の味に…
今日は、食堂の地主さんの谷口さんがきてくれました、チケットを買って、味噌煮込みを食べたいと。嬉しいです✨谷口さんのおかげでみんなの素敵な場所が出来ました！いつでも食べにきて下さい♪
今日のランチは味噌煮込みうどん温玉付きと餅入りネギ豚丼春巻きでした！ 朝から春巻き100個をスタッフが巻き巻きしていました！なんでもそうですが、手作業というのは手間と時間がかかって大変な作業、でもその分味は保証できる美味しさです✨
味もしっかり付いていてペロリと食べれてしまいました。 味噌煮込みもカクキューさんの八丁味噌でしっかり名古屋の味に…
今日は、食堂の地主さんの谷口さんがきてくれました、チケットを買って、味噌煮込みを食べたいと。嬉しいです✨谷口さんのおかげでみんなの素敵な場所が出来ました！いつでも食べにきて下さい♪
2月7日
寒い冬にはぴったりの豚肉と生姜の炊き込みご飯
今日のランチは月1回の炊き込みご飯DAYでした！2月の炊き込みは、寒い冬にはぴったりの豚肉と生姜の炊き込みご飯、醤油にたくさんの生姜が入っていて体がポカポカしてきます。食べすぎには気をつけないと❗️
メインには野菜のゴロゴロ肉巻きと鱈のかぶら蒸しを。断トツで肉巻きでしたが、ご飯もたくさん食べてたので大丈夫てす😁 今日のお客様は、チケットの方ばかりでした。とても綺麗に食べてくれて嬉しかったです✨シェフの手作りスイーツはパイナップルジャムのクッキー🍪コーヒーに合うものをお出ししています。 また、きて下さい！
今日のランチは月1回の炊き込みご飯DAYでした！2月の炊き込みは、寒い冬にはぴったりの豚肉と生姜の炊き込みご飯、醤油にたくさんの生姜が入っていて体がポカポカしてきます。食べすぎには気をつけないと❗️
メインには野菜のゴロゴロ肉巻きと鱈のかぶら蒸しを。断トツで肉巻きでしたが、ご飯もたくさん食べてたので大丈夫てす😁 今日のお客様は、チケットの方ばかりでした。とても綺麗に食べてくれて嬉しかったです✨シェフの手作りスイーツはパイナップルジャムのクッキー🍪コーヒーに合うものをお出ししています。 また、きて下さい！
2月6日
ランチは大差がつきました✨塩麹唐揚げ🐔vsネギ豚丼🐷
やはり、唐揚げはみんな大好き❤ 今日の唐揚げは衣がサクサクしていてペロリと食べれちゃいます。 豚丼もご飯に汁が染みて美味しい。 上に乗せているネギは、サックの社員さんのお母様が育ててくれた物です。たくさんあるので食堂で食べて下さいと、野菜高騰の中嬉しいお話です😆 そして、親子で登場！金曜日の恵方巻きをパクパク食べてくれています、可愛くて…写真もらっちゃいました。可愛いいファンのためにも体に安心できる美味しい物作っていきます❗️
やはり、唐揚げはみんな大好き❤ 今日の唐揚げは衣がサクサクしていてペロリと食べれちゃいます。 豚丼もご飯に汁が染みて美味しい。 上に乗せているネギは、サックの社員さんのお母様が育ててくれた物です。たくさんあるので食堂で食べて下さいと、野菜高騰の中嬉しいお話です😆 そして、親子で登場！金曜日の恵方巻きをパクパク食べてくれています、可愛くて…写真もらっちゃいました。可愛いいファンのためにも体に安心できる美味しい物作っていきます❗️
2月3日
今日は節分👹そしてシェフの誕生日🎂㊗️
月1回のハーフ&ハーフの日 盛りだくさんのランチ、にぎやかな食堂になりました！
やはり、節分なので牛肉しぐれの恵方巻きとそぼろあんかけの揚げ出し豆腐✨ どちらも食べたい派が多くほとんどハーフでした。 食堂スタッフも鬼になり雰囲気作りをしてみましたが… もちろん、社員さんも鬼になって盛り立ててくれました！ 鬼の仮面は誰でしょう？？
楽しいランチの時間となりました。 いつもありがとうございます♪
月1回のハーフ&ハーフの日 盛りだくさんのランチ、にぎやかな食堂になりました！
やはり、節分なので牛肉しぐれの恵方巻きとそぼろあんかけの揚げ出し豆腐✨ どちらも食べたい派が多くほとんどハーフでした。 食堂スタッフも鬼になり雰囲気作りをしてみましたが… もちろん、社員さんも鬼になって盛り立ててくれました！ 鬼の仮面は誰でしょう？？
楽しいランチの時間となりました。 いつもありがとうございます♪
2月2日
営業さんがだーいすきなミートボール😊
今日のランチは、営業さんがだーいすきなミートボール(好きすぎてミートボールみたいな目になってます)とヘルシーで美容にいい蒸し鶏と温野菜のゴマだれでした！
今日はどちらもほぼ一緒の食数😊 選び難いメインでした。 ミートボールは朝から2人でせっせと丸め、蒸し鶏はブロッコリー、かぼちゃ、かぶなどを添えて美しく… 毎日美味しいものばかりで幸せす。
今日のお客様は、いつも食堂のSNSを見てくれているようで、毎日美味しそうで、楽しみにしていますと… 嬉しいです✨ありがとうございます。
今日のランチは、営業さんがだーいすきなミートボール(好きすぎてミートボールみたいな目になってます)とヘルシーで美容にいい蒸し鶏と温野菜のゴマだれでした！
今日はどちらもほぼ一緒の食数😊 選び難いメインでした。 ミートボールは朝から2人でせっせと丸め、蒸し鶏はブロッコリー、かぼちゃ、かぶなどを添えて美しく… 毎日美味しいものばかりで幸せす。
今日のお客様は、いつも食堂のSNSを見てくれているようで、毎日美味しそうで、楽しみにしていますと… 嬉しいです✨ありがとうございます。
D'sごはんBLOG1月号
1月31日
さむ〜い体を温める「いちご甘酒🍓」
今月最後のランチは、最近初めたフレーバーティーの日でした！ 今月はさむ〜い体を温める効果もある甘酒を❗️そして旬のイチゴを合わせていちご甘酒をお出ししました。
生のいちご煮て、都こうじを醗酵させ、豆乳で伸ばしてと、手間をかけた甘酒は飲みやすく知っている甘酒とは違くて美味しかったです✨ メインには、総務の社員さんリクエストの太刀魚の天ぷら盛り合わせと黒胡麻坦々スープご飯を… どちらも食べた〜いと言う人が多かったのですが、わかる気がします😁 選び難い😁どちらもオススメです。
甘酒も天ぷらも丼もすべて美味しくてついつい食べすぎちゃいます！ まあ、少しダイエットかなー？
今月最後のランチは、最近初めたフレーバーティーの日でした！ 今月はさむ〜い体を温める効果もある甘酒を❗️そして旬のイチゴを合わせていちご甘酒をお出ししました。
生のいちご煮て、都こうじを醗酵させ、豆乳で伸ばしてと、手間をかけた甘酒は飲みやすく知っている甘酒とは違くて美味しかったです✨ メインには、総務の社員さんリクエストの太刀魚の天ぷら盛り合わせと黒胡麻坦々スープご飯を… どちらも食べた〜いと言う人が多かったのですが、わかる気がします😁 選び難い😁どちらもオススメです。
甘酒も天ぷらも丼もすべて美味しくてついつい食べすぎちゃいます！ まあ、少しダイエットかなー？
1月30日
月1回のデザートデイ「餅入りぜんざい栗トッピング🌰」
今週のランチは、月1回のデザートデイから始まります✨ 今月は、餅入りぜんざい栗トッピング🌰です。
北海道産小豆をてんさい糖で煮て甘すぎない優しいぜんざいにしました。 小豆が美味しい✨と言ってもらえたり餅の大きさがちょうどいいとかもう少し食べた〜いなどたくさんの感想と意見をもらって嬉しいです✨ そして、やっと皆さんに食べてもらえる、黒糖も出来上がり、本当に少しですが、皆さんの口にサトウキビ100%の黒糖を食べてもらうことが出来ました！良かったです‼️ PLAチームのみんなもお世話になるサトウキビの黒糖を食べてヤル気マンマンです😁
メインには人気のあるメニューを。チーズカレーハンバーグと海鮮あんかけ焼きそばをご用意しました！ どちらもすべて今日のランチはお腹いっぱいになりそうです😁
今週のランチは、月1回のデザートデイから始まります✨ 今月は、餅入りぜんざい栗トッピング🌰です。
北海道産小豆をてんさい糖で煮て甘すぎない優しいぜんざいにしました。 小豆が美味しい✨と言ってもらえたり餅の大きさがちょうどいいとかもう少し食べた〜いなどたくさんの感想と意見をもらって嬉しいです✨ そして、やっと皆さんに食べてもらえる、黒糖も出来上がり、本当に少しですが、皆さんの口にサトウキビ100%の黒糖を食べてもらうことが出来ました！良かったです‼️ PLAチームのみんなもお世話になるサトウキビの黒糖を食べてヤル気マンマンです😁
メインには人気のあるメニューを。チーズカレーハンバーグと海鮮あんかけ焼きそばをご用意しました！ どちらもすべて今日のランチはお腹いっぱいになりそうです😁
1月27日
畑で育てたサトウキビをとうとう黒糖まで!?
今日のランチはヤンニョムポーク丼温玉付きと海老ポテ春巻きでした！ ヤンニョムポークはウデブロックのかたまりを約5kgカットしてお出ししました！えびポテは、約110枚 巻いて包んでとなかなか手間のかかる作業をしていました。その分とても美味しくなっています。
そして、畑で育てたサトウキビをとうとう黒糖までやってみました。甘くてとても香ばしい✨でも、ここまではかなり力を使いました😁 また、来年も育てるみたいです😊
今日のランチはヤンニョムポーク丼温玉付きと海老ポテ春巻きでした！ ヤンニョムポークはウデブロックのかたまりを約5kgカットしてお出ししました！えびポテは、約110枚 巻いて包んでとなかなか手間のかかる作業をしていました。その分とても美味しくなっています。
そして、畑で育てたサトウキビをとうとう黒糖までやってみました。甘くてとても香ばしい✨でも、ここまではかなり力を使いました😁 また、来年も育てるみたいです😊
1月26日
ランチは月1回のパンDAY🥪
今日のランチは月1回のパンDAY🥪 今月は、以前もお願いしたことがある、東区のパン、ド、ジャルダンさんのプレーンパンをご用意しました。
もっちりしてとても美味しいので、もう少し食べたい‼️と言う気持ちになります😁 パンに合うメインは鮭のアヒージョとポークカレー🍛どちらもパンでもごはんでもバッチリの相性です✨ アヒージョはニンニクとオリーブオイルのいい香りが食欲をそそります。
今日は、最近食堂によく来てくれる、ダミーのベテラン社員さんと農園のホームページ担当社員くんです。 2人とも素敵な笑顔です。 ありがとうございます😊
今日のランチは月1回のパンDAY🥪 今月は、以前もお願いしたことがある、東区のパン、ド、ジャルダンさんのプレーンパンをご用意しました。
もっちりしてとても美味しいので、もう少し食べたい‼️と言う気持ちになります😁 パンに合うメインは鮭のアヒージョとポークカレー🍛どちらもパンでもごはんでもバッチリの相性です✨ アヒージョはニンニクとオリーブオイルのいい香りが食欲をそそります。
今日は、最近食堂によく来てくれる、ダミーのベテラン社員さんと農園のホームページ担当社員くんです。 2人とも素敵な笑顔です。 ありがとうございます😊
1月25日
食堂のランチはあったかいを沢山提供✨
今日はとて〜も寒い❄️朝から始まったので、食堂のランチはあったかいを沢山提供しました！
メインには海鮮ちゃんぽんと鶏肉のどて煮🥚 海鮮ちゃんぽんはヘルシーバージョンとして麺半分野菜倍も用意しました✨女性はヘルシーを頼む人が多かったです！ どて煮は言うまでもなくご飯も進むし温まるし今日にピッタリな一品です。
そして、4月から大同至高で新入社員として働いてくれる新入社員さんが3月まで食堂で少しアルバイトをしてくれます。大学4年生ですが、包丁も洗い場も器用にこなしてくれます。将来楽しみな女性✨です。短い間ですがよろしくお願いします！ 最後はN3の試験に合格した研修生さん！素晴らしい✨✨延長期間もよろしくお願いします。
今日はとて〜も寒い❄️朝から始まったので、食堂のランチはあったかいを沢山提供しました！
メインには海鮮ちゃんぽんと鶏肉のどて煮🥚 海鮮ちゃんぽんはヘルシーバージョンとして麺半分野菜倍も用意しました✨女性はヘルシーを頼む人が多かったです！ どて煮は言うまでもなくご飯も進むし温まるし今日にピッタリな一品です。
そして、4月から大同至高で新入社員として働いてくれる新入社員さんが3月まで食堂で少しアルバイトをしてくれます。大学4年生ですが、包丁も洗い場も器用にこなしてくれます。将来楽しみな女性✨です。短い間ですがよろしくお願いします！ 最後はN3の試験に合格した研修生さん！素晴らしい✨✨延長期間もよろしくお願いします。
1月24日
お客様がたくさん来られて賑やかに✨
今日のランチは、久しぶりにお客様がたくさん来られて賑やかになりました！雪が降る前にと外出するのでしょうか？？
3組のお客様は、皆さん完食❗️綺麗に食べてくれました。美味しかったです✨と、素敵な笑顔も見れてやる気が出ました。 そんな今日のメインはビーフシチュードリアと豚こまロール🐖ドリアは丸明さんの飛騨牛切り落とし✨をたっぷりと…豚こまロールは真ん中にじゃがいもを入れて食べやすく… どちらもまた美味しい😊人気メニューになりそうです‼️
今日のランチは、久しぶりにお客様がたくさん来られて賑やかになりました！雪が降る前にと外出するのでしょうか？？
3組のお客様は、皆さん完食❗️綺麗に食べてくれました。美味しかったです✨と、素敵な笑顔も見れてやる気が出ました。 そんな今日のメインはビーフシチュードリアと豚こまロール🐖ドリアは丸明さんの飛騨牛切り落とし✨をたっぷりと…豚こまロールは真ん中にじゃがいもを入れて食べやすく… どちらもまた美味しい😊人気メニューになりそうです‼️
1月23日
今月の炊き込みご飯は「鶏五目ご飯🐓」
今日は月1回の炊き込みご飯DAY🍚
今月は、鶏五目ご飯🐓 鶏肉がたっぷりであま醤油の味付けが食欲をとてもそそります！ みんな大盛りで食べていました❗️
メインには鮭の西京焼きと豚肉のみぞれ煮を…白いご飯でも炊き込みご飯でもどちらにも合うメインになっています。 みぞれ煮や副菜の大根はサックの社員さんの畑で出来たものを頂きました！立派な大根ありがとうございます♪ いつでも、食べきれない野菜あったら嬉しく頂きまーす😊
今日は月1回の炊き込みご飯DAY🍚
今月は、鶏五目ご飯🐓 鶏肉がたっぷりであま醤油の味付けが食欲をとてもそそります！ みんな大盛りで食べていました❗️
メインには鮭の西京焼きと豚肉のみぞれ煮を…白いご飯でも炊き込みご飯でもどちらにも合うメインになっています。 みぞれ煮や副菜の大根はサックの社員さんの畑で出来たものを頂きました！立派な大根ありがとうございます♪ いつでも、食べきれない野菜あったら嬉しく頂きまーす😊
1月20日
堀本シェフの得意なタレがとても美味しい✨
今日のランチは、たっぷりネギダレ棒餃子と目玉焼きナポリタンです！
棒餃子のネギダレはごま油の香りがとてもよく、堀本シェフの得意なタレがとても美味しい✨ ナポリタンは、昔ながらの味を再現していて男の人とベトナム研修生に人気でした！ そして、農園で採れた大根の漬物がとうとう出来ました。コリコリしていてご飯が進みます😁最近ではこういうご飯のお供が大人気❗️手作り満載なので、これからも楽しみに待っていて下さい。
今日のランチは、たっぷりネギダレ棒餃子と目玉焼きナポリタンです！
棒餃子のネギダレはごま油の香りがとてもよく、堀本シェフの得意なタレがとても美味しい✨ ナポリタンは、昔ながらの味を再現していて男の人とベトナム研修生に人気でした！ そして、農園で採れた大根の漬物がとうとう出来ました。コリコリしていてご飯が進みます😁最近ではこういうご飯のお供が大人気❗️手作り満載なので、これからも楽しみに待っていて下さい。
1月19日
今月はおでんパーティー🍢
今日は月1回のランチパーティーDAY🎈今月はおでんパーティー🍢 前日の仕込みからかなり頑張ってました！ 大根、里芋、卵、厚揚げ、こんにゃく、はんぺん、こんぶに、メインは手羽元、ロール白菜、もち巾着の中からひとつ選んで…おでんの汁は好きなだけ入れてと、モリモリの自己流のおでんを皆さん食べていただきました❗️ やはり、パーティーとなると嬉しそうにみなさんしてくれます！やりがいあります✨✨✨ 作る側は少し張り切りすぎて大変ですが、みんなの笑顔が見れると吹っ飛びます！ 今日もたくさんの美味しい✨をどうぞ‼️
今日は月1回のランチパーティーDAY🎈今月はおでんパーティー🍢 前日の仕込みからかなり頑張ってました！ 大根、里芋、卵、厚揚げ、こんにゃく、はんぺん、こんぶに、メインは手羽元、ロール白菜、もち巾着の中からひとつ選んで…おでんの汁は好きなだけ入れてと、モリモリの自己流のおでんを皆さん食べていただきました❗️ やはり、パーティーとなると嬉しそうにみなさんしてくれます！やりがいあります✨✨✨ 作る側は少し張り切りすぎて大変ですが、みんなの笑顔が見れると吹っ飛びます！ 今日もたくさんの美味しい✨をどうぞ‼️
1月18日
今日のランチはとろみ対決❗️
甘酢がけ肉団子と和風きのこ天津飯。13kgのお肉を165個朝から2人がかりで丸め、揚げてと厨房は忙しそう！でもその分とても美味しくなりました。天津飯も80個の卵を割り混ぜ炒めと豪快な量ばかりです😊 個人的には副菜のごぼうサラダがとても美味しかった‼️ また、食べたいです✨
今日もお客様がいらしてくれました。社長さん達の昔からの仕事仲間だそうです。 とても楽しそうにおしゃべりしていました。
甘酢がけ肉団子と和風きのこ天津飯。13kgのお肉を165個朝から2人がかりで丸め、揚げてと厨房は忙しそう！でもその分とても美味しくなりました。天津飯も80個の卵を割り混ぜ炒めと豪快な量ばかりです😊 個人的には副菜のごぼうサラダがとても美味しかった‼️ また、食べたいです✨
今日もお客様がいらしてくれました。社長さん達の昔からの仕事仲間だそうです。 とても楽しそうにおしゃべりしていました。
1月17日
今日は月1のハーフ&ハーフの日!
今月のハーフは、鮭おこわいなりとささみフライタルタルソースです。
どちらも食べた〜いの声を聞いて実施したハーフですが、やはりみんなの声は素晴らしい✨毎月ハーフがダントツです😁 今回も圧倒的❗️いなりは、揚げの味付けからヒメノモチのおこわまで手が混んでいて絶品✨ササミフライは豆乳を使ったタルタルソースが絶妙✨ 皆さんに食べてもらいたい一品になりました。
毎日来てくれる営業さんや工務さんも満足気な素敵な笑顔見せてくれました！ありがとうございます♪
今月のハーフは、鮭おこわいなりとささみフライタルタルソースです。
どちらも食べた〜いの声を聞いて実施したハーフですが、やはりみんなの声は素晴らしい✨毎月ハーフがダントツです😁 今回も圧倒的❗️いなりは、揚げの味付けからヒメノモチのおこわまで手が混んでいて絶品✨ササミフライは豆乳を使ったタルタルソースが絶妙✨ 皆さんに食べてもらいたい一品になりました。
毎日来てくれる営業さんや工務さんも満足気な素敵な笑顔見せてくれました！ありがとうございます♪
1月16日
今月食数No.1の名古屋風チキン竜田なんと○○食⁉
今日のランチは、今月食数No.1の名古屋風チキン竜田なんと82食❗️最近で80食越えはメガヒットです✨朝から揚げて名古屋風のタレに絡めて1人3個ざっと250個！すごい量の唐揚げを…でも美味しい❗️甘めのタレが名古屋風でした。
もうひとつはチリコンカン🍅ファンも多くチリパウダーが効いていて美味しいです！現場の方も営業もチリコンカンのファン！いつも美味しく食べてくれてありがとうございます♪ 是非、皆さんにも食べてもらいたい一品がまだ出来ました！
今日のランチは、今月食数No.1の名古屋風チキン竜田なんと82食❗️最近で80食越えはメガヒットです✨朝から揚げて名古屋風のタレに絡めて1人3個ざっと250個！すごい量の唐揚げを…でも美味しい❗️甘めのタレが名古屋風でした。
もうひとつはチリコンカン🍅ファンも多くチリパウダーが効いていて美味しいです！現場の方も営業もチリコンカンのファン！いつも美味しく食べてくれてありがとうございます♪ 是非、皆さんにも食べてもらいたい一品がまだ出来ました！
1月13日
人気メニューのぶつかり合い🥔🐄🍙
今日は、人気メニューのぶつかり合いになりました！
粗挽き肉のポテトコロッケと牛しぐれ焼きおにぎり茶漬け🍙 手間がとってもかかるコロッケはホクホクしていて美味しい✨お茶漬けは丸明さんの牛肉と三つ葉をたっぷりのせてあるので最高です✨ 昨日午後から仕込み、朝から丸め、にぎりと本当にたくさんの手間をかけてもらっています。感謝です。
今日は、お客様が2組！ いつも食堂のランチを褒めてくださるグンゼ様ありがとうございます♪ 是非、次回は皆さんでいらして下さい。お待ちしています！
今日は、人気メニューのぶつかり合いになりました！
粗挽き肉のポテトコロッケと牛しぐれ焼きおにぎり茶漬け🍙 手間がとってもかかるコロッケはホクホクしていて美味しい✨お茶漬けは丸明さんの牛肉と三つ葉をたっぷりのせてあるので最高です✨ 昨日午後から仕込み、朝から丸め、にぎりと本当にたくさんの手間をかけてもらっています。感謝です。
今日は、お客様が2組！ いつも食堂のランチを褒めてくださるグンゼ様ありがとうございます♪ 是非、次回は皆さんでいらして下さい。お待ちしています！
1月12日
異国の香り漂うタンドリーチキンとボリューム満点ゴロゴロ角煮チャーハン
今日のランチは、異国の香り漂うタンドリーチキンとボリューム満点ゴロゴロ角煮チャーハンでした！
チキンは前日よりヨーグルトに漬けとても柔らかくまろやかな仕上がりに！角煮もウデブロックを前日より仕込み柔らかくて味もしっかり染み込んでました！ おともには年末に長野からもらった白菜を丁寧に袋に1個ずつ漬けたシェフ特製キムチがとうとう登場❗️ ご飯に合うキムチでたくさん食べてる人もいました。
まだまだ、これから手作りのおともが登場予定です…お楽しみに‼️
今日のランチは、異国の香り漂うタンドリーチキンとボリューム満点ゴロゴロ角煮チャーハンでした！
チキンは前日よりヨーグルトに漬けとても柔らかくまろやかな仕上がりに！角煮もウデブロックを前日より仕込み柔らかくて味もしっかり染み込んでました！ おともには年末に長野からもらった白菜を丁寧に袋に1個ずつ漬けたシェフ特製キムチがとうとう登場❗️ ご飯に合うキムチでたくさん食べてる人もいました。
まだまだ、これから手作りのおともが登場予定です…お楽しみに‼️
1月11日
ご飯が食べたくなる人が急増!?
今日のランチはヘルシーメニュー変更ありの日です。
今回は鱈のソテー甘酢餡かけor鱈の唐揚げと油そば風うどん温玉付きでした！ 白身魚は、やはりボリュームに欠けるので、男の人や研修生はほとんどが油そば風でした😊 濃いめのごま油が効いたタレがとても美味しく、プラスでご飯が食べたくなる人が急増しました😁お陰様で今日もご飯が足りなくなり炊き足しました。食欲があるのは元気な証拠‼️皆さんどんどん食べて下さい✨
今日は、今ヘルプ中のお二人が一生懸命野菜をひたすら切ってくれている姿をパチリ✨ とても助かります…短い間ですが、よろしくお願いします✨
今日のランチはヘルシーメニュー変更ありの日です。
今回は鱈のソテー甘酢餡かけor鱈の唐揚げと油そば風うどん温玉付きでした！ 白身魚は、やはりボリュームに欠けるので、男の人や研修生はほとんどが油そば風でした😊 濃いめのごま油が効いたタレがとても美味しく、プラスでご飯が食べたくなる人が急増しました😁お陰様で今日もご飯が足りなくなり炊き足しました。食欲があるのは元気な証拠‼️皆さんどんどん食べて下さい✨
今日は、今ヘルプ中のお二人が一生懸命野菜をひたすら切ってくれている姿をパチリ✨ とても助かります…短い間ですが、よろしくお願いします✨
1月10日
今日のランチはお肉対決🥩
豚の生姜焼き🐖と牛肉豆腐🐮どちらも白いご飯に合うメインになっています。と、いうわけで今日はご飯が沢山売れました❗️味噌汁も…やはり寒い日は温かい料理があるといいです。皆さん喜んでいっぱい食べてくれました。今日の生姜焼きは加工社員さんのリクエストでしたが、本人が用事できてお休み…なので、同僚社員さんお二人にお願いしました！快く👌素敵な笑顔をしてくれました。
豚の生姜焼き🐖と牛肉豆腐🐮どちらも白いご飯に合うメインになっています。と、いうわけで今日はご飯が沢山売れました❗️味噌汁も…やはり寒い日は温かい料理があるといいです。皆さん喜んでいっぱい食べてくれました。今日の生姜焼きは加工社員さんのリクエストでしたが、本人が用事できてお休み…なので、同僚社員さんお二人にお願いしました！快く👌素敵な笑顔をしてくれました。
1月6日
お正月特別ご飯✨お赤飯🍚と豚汁🐖
今日のランチはお正月特別ご飯としてお赤飯と豚汁をご用意しました！
そして、メインには鯖のオニオンソースと蓮根の肉巻きです❗️ どちらも白飯でもいいのですが、運気も上がるということでお赤飯✨ 山形県産ヒメノモチと北海道産の小豆でもっちりしっとり甘味のあるお赤飯に！ちょっと苦手な方でもいけるぐらい美味しい✨✨✨ 豚汁もたっぷり過ぎるほど作りましたが、みんな大好き具沢山豚汁なので順調に減っていきました😁
ベトナム🇻🇳にはお赤飯がありみんな大好きだそうです✨ごま塩をかけて嬉しそうに食べていました！
今日のランチはお正月特別ご飯としてお赤飯と豚汁をご用意しました！
そして、メインには鯖のオニオンソースと蓮根の肉巻きです❗️ どちらも白飯でもいいのですが、運気も上がるということでお赤飯✨ 山形県産ヒメノモチと北海道産の小豆でもっちりしっとり甘味のあるお赤飯に！ちょっと苦手な方でもいけるぐらい美味しい✨✨✨ 豚汁もたっぷり過ぎるほど作りましたが、みんな大好き具沢山豚汁なので順調に減っていきました😁
ベトナム🇻🇳にはお赤飯がありみんな大好きだそうです✨ごま塩をかけて嬉しそうに食べていました！
1月5日
明けましておめでとうございます🎍
本年も投稿沢山しますので、よろしくお願いします。 今年初めの投稿は、年女年男のうさぎちゃん達をパチリ🐇 そして、今日から大同至高の仲間入りをしてくれる新入社員君も年男！うさぎ耳はまだ初日にはできなかったようですが、慣れたらよろしくお願いします✨
初日のランチはグリルチキントマトとごま油香るねぎ塩豚丼どちらも休み明けのお腹が空いてる時間には魅力的なメニューです！ みんな元気な顔を見せてくれてモリモリ食べてくれていました。
今年もみんなの健康と仕事力UPを目指して美味しいごはんご用意します✨
本年も投稿沢山しますので、よろしくお願いします。 今年初めの投稿は、年女年男のうさぎちゃん達をパチリ🐇 そして、今日から大同至高の仲間入りをしてくれる新入社員君も年男！うさぎ耳はまだ初日にはできなかったようですが、慣れたらよろしくお願いします✨
初日のランチはグリルチキントマトとごま油香るねぎ塩豚丼どちらも休み明けのお腹が空いてる時間には魅力的なメニューです！ みんな元気な顔を見せてくれてモリモリ食べてくれていました。
今年もみんなの健康と仕事力UPを目指して美味しいごはんご用意します✨
D'sごはんBLOG12月号
12月27日
2022年最後のランチです！
締めくくりは、やはり年越しそば。
牛ごぼうおろしそばと鮭のネギ味噌焼き🐟 今日は、そばを食べる人が多く、みんな濃いめの汁に牛肉たっぷりのそばに笑顔が溢れていました！そして、今年の締めくくりの顔は来年から大活躍してくれるPLAチームのメンバーにお願いしました。 最強メンバーで会社を盛り立てて下さい。食堂でも健康サポートいたします👍
そして最後の写真は、今日で産休に入るサブシェフさん！大きなお腹でも1日も休まず毎日頑張ってくれました✨本当に設立当初から助けてもらいました！産休中はゆっくり休める時は休んでまた、1年後待ってます！沢山ありがとう✨✨✨
今年も皆さん食堂に来てくれてありがとうございました！また来年もみんなが楽しんでもらえるランチをお出ししていきます❗️
締めくくりは、やはり年越しそば。
牛ごぼうおろしそばと鮭のネギ味噌焼き🐟 今日は、そばを食べる人が多く、みんな濃いめの汁に牛肉たっぷりのそばに笑顔が溢れていました！そして、今年の締めくくりの顔は来年から大活躍してくれるPLAチームのメンバーにお願いしました。 最強メンバーで会社を盛り立てて下さい。食堂でも健康サポートいたします👍
そして最後の写真は、今日で産休に入るサブシェフさん！大きなお腹でも1日も休まず毎日頑張ってくれました✨本当に設立当初から助けてもらいました！産休中はゆっくり休める時は休んでまた、1年後待ってます！沢山ありがとう✨✨✨
今年も皆さん食堂に来てくれてありがとうございました！また来年もみんなが楽しんでもらえるランチをお出ししていきます❗️
12月26日
さむ〜い日は温かいランチを食堂で!!
週末の雪はすごかったですね！さむ〜い日は温かいランチを食堂で食べて体を温めて下さい！ そんな寒い日のランチはトロロ豚丼と鶏肉の和風あんかけ。どちらもお腹がよく空く月曜日にもってこいのメニューです😁 トロロは苦手な人も多く、大好きな人には少し大目に持ってもらえます✨嬉しいです！そして上にはミツバをたっぷりかけてくれます。 美味しい✨✨✨フルーツDAYの今日はふゆの果物といえば…というほど定番の🍎と🍊口直しにちょうど良いです❗️
今日は、最近たまーにきてくれる企画社員君。嬉しいです✨おじさん達も楽しみに12時過ぎにきてくれます。 食堂の食事食べて元気でいて下さい‼️
週末の雪はすごかったですね！さむ〜い日は温かいランチを食堂で食べて体を温めて下さい！ そんな寒い日のランチはトロロ豚丼と鶏肉の和風あんかけ。どちらもお腹がよく空く月曜日にもってこいのメニューです😁 トロロは苦手な人も多く、大好きな人には少し大目に持ってもらえます✨嬉しいです！そして上にはミツバをたっぷりかけてくれます。 美味しい✨✨✨フルーツDAYの今日はふゆの果物といえば…というほど定番の🍎と🍊口直しにちょうど良いです❗️
今日は、最近たまーにきてくれる企画社員君。嬉しいです✨おじさん達も楽しみに12時過ぎにきてくれます。 食堂の食事食べて元気でいて下さい‼️
12月23日
クリスピーチキンとエビのトマトチーズクリームパスタ
今日のランチは月一回のハーフ&ハーフ今回は、クリスピーチキンとエビのトマトチーズクリームパスタのハーフです！クリスピーは、コーンフレークを衣にしたサクサク感たっぷりのチキンです…コーンフレークにもこだわり、オーガニックの無添加を使っています！パスタもチーズにはこだわりのハイ食材さんからお取り寄せしています✨
いいものを使うことはみんなの健康を左右するので、妥協せずどんどん探して使っていきます！ しかし、ハーフの日は、いつもハーフが大人気✨✨やってよかったです😁
今日のランチは月一回のハーフ&ハーフ今回は、クリスピーチキンとエビのトマトチーズクリームパスタのハーフです！クリスピーは、コーンフレークを衣にしたサクサク感たっぷりのチキンです…コーンフレークにもこだわり、オーガニックの無添加を使っています！パスタもチーズにはこだわりのハイ食材さんからお取り寄せしています✨
いいものを使うことはみんなの健康を左右するので、妥協せずどんどん探して使っていきます！ しかし、ハーフの日は、いつもハーフが大人気✨✨やってよかったです😁
12月22日
今月はアメリカンクッキー🍪
今日のランチは塩麹チャーシュー丼とテリマヨ蓮根とりつくね❗️
どちらも美味しそう✨と思っていたらやっぱりいい勝負💪僅差でチャーシュー丼でした！前日より手作りの塩麹に漬けておいたお肉は柔らかく味も染み込んでいてとてもいい感じ❗️そして、月1回のおやつありの日です🍪今月はアメリカンクッキー ナッツチョコとプレーン食べ応えがあり満点の💯美味しさです。
今日のお客様は2回目のご来店ですが、今日も美味しいですね✨と気持ちいいぐらい綺麗に食べて下さいました！ 嬉しいですね✨✨✨ より一層喜んで頂けるよう頑張ります!
今日のランチは塩麹チャーシュー丼とテリマヨ蓮根とりつくね❗️
どちらも美味しそう✨と思っていたらやっぱりいい勝負💪僅差でチャーシュー丼でした！前日より手作りの塩麹に漬けておいたお肉は柔らかく味も染み込んでいてとてもいい感じ❗️そして、月1回のおやつありの日です🍪今月はアメリカンクッキー ナッツチョコとプレーン食べ応えがあり満点の💯美味しさです。
今日のお客様は2回目のご来店ですが、今日も美味しいですね✨と気持ちいいぐらい綺麗に食べて下さいました！ 嬉しいですね✨✨✨ より一層喜んで頂けるよう頑張ります!
12月21日
今回のヘルシーメニューは「鯖🐟」
今日のランチは月２回のヘルシーメニューありの日でした！
今回は鯖の甘辛タレ焼きor鯖の甘辛タレカツ❗️やはり揚げ物は人気があります。ヘルシー関係なくサバカツが多いです。
しかしもうひとつのトマトジンジャーキーマカレーがダントツで人気でした！ここのシェフが作るカレーは本当に美味しくファンの人が多い✨カレーを毎月メニューに入れてますが、どんなカレーでもいつも注文してくれる人はとても多いです！私もそのひとり✨
今日は、同期同士で仲良しな二人と、オフのまとめ役男性社員です✨
今日のランチは月２回のヘルシーメニューありの日でした！
今回は鯖の甘辛タレ焼きor鯖の甘辛タレカツ❗️やはり揚げ物は人気があります。ヘルシー関係なくサバカツが多いです。
しかしもうひとつのトマトジンジャーキーマカレーがダントツで人気でした！ここのシェフが作るカレーは本当に美味しくファンの人が多い✨カレーを毎月メニューに入れてますが、どんなカレーでもいつも注文してくれる人はとても多いです！私もそのひとり✨
今日は、同期同士で仲良しな二人と、オフのまとめ役男性社員です✨
12月20日
少し早めのクリスマス🎄パーティー
今日は月1回のパーティー🎉DAY
今月はもちろんこれです✨ もうすぐクリスマス🎄パーティー 少し早めのクリスマスをみなさんに楽しんでもらおうと、たくさんの料理とケーキとサンタ🎅をご用意しました✨前日からの準備と工夫を凝らした料理にみなさん喜んで頂けだと思います！スタッフのみんなもありがとうございました♪お疲れ様❗️ 美味しい料理に大満足の笑顔が見れて、よかったねー嬉しいね〜と…
お客様も3組来て頂き、みなさんにすごい料理ですね〜と感動してもらえました😁 ありがとうございます♪
今日は月1回のパーティー🎉DAY
今月はもちろんこれです✨ もうすぐクリスマス🎄パーティー 少し早めのクリスマスをみなさんに楽しんでもらおうと、たくさんの料理とケーキとサンタ🎅をご用意しました✨前日からの準備と工夫を凝らした料理にみなさん喜んで頂けだと思います！スタッフのみんなもありがとうございました♪お疲れ様❗️ 美味しい料理に大満足の笑顔が見れて、よかったねー嬉しいね〜と…
お客様も3組来て頂き、みなさんにすごい料理ですね〜と感動してもらえました😁 ありがとうございます♪
12月19日
温かいものを食べて体の芯から温まってほしいです✨
今日はとっても寒いですねー❄️ こんな日は温かいものを食べて体の芯から温まってほしいです✨
食堂は、毎日温かい汁物があるので寒い冬にはとても人気です！ 今日のランチは豆腐の酸辣油温 こちらも寒い冬にはちょうどいいです。もうひとつは、意外に人気な鶏肉とカシューナッツ炒め。男性に定番の人気があります！
今日は、工場長さんとPLAのホープの新人君、2人とも面白い顔してくれました😁
今日はとっても寒いですねー❄️ こんな日は温かいものを食べて体の芯から温まってほしいです✨
食堂は、毎日温かい汁物があるので寒い冬にはとても人気です！ 今日のランチは豆腐の酸辣油温 こちらも寒い冬にはちょうどいいです。もうひとつは、意外に人気な鶏肉とカシューナッツ炒め。男性に定番の人気があります！
今日は、工場長さんとPLAのホープの新人君、2人とも面白い顔してくれました😁
12月15日
今回はりんごオレンジパイナップルを入れてハニーフルーツティー🍹✨
今日のランチは、盛りだくさん‼️
月1のフルーツティー🍎今回はりんごオレンジパイナップルを入れてハニーフルーツティーにしました！色々トラブルはありましたが、目でも舌でも楽しめるので、続けていきたいと思います．後、おまけで長野の紅はるかをカットしてお出ししました！甘くてねっとりしているので、デザート感覚で食べれちゃいます。 メインには鱈のポテマヨ焼きとロコモコ丼を…ほぼ、ロコモコ丼でした。 やはりお肉が好き💕なんですねー とてもその気持ちわかります😊
生産部の女性社員さんもニコニコしながら食べてくれました。 いつも、残さず綺麗に食べてくれてありがとうございます♪
今日のランチは、盛りだくさん‼️
月1のフルーツティー🍎今回はりんごオレンジパイナップルを入れてハニーフルーツティーにしました！色々トラブルはありましたが、目でも舌でも楽しめるので、続けていきたいと思います．後、おまけで長野の紅はるかをカットしてお出ししました！甘くてねっとりしているので、デザート感覚で食べれちゃいます。 メインには鱈のポテマヨ焼きとロコモコ丼を…ほぼ、ロコモコ丼でした。 やはりお肉が好き💕なんですねー とてもその気持ちわかります😊
生産部の女性社員さんもニコニコしながら食べてくれました。 いつも、残さず綺麗に食べてくれてありがとうございます♪
12月14日
今日のランチはねぎ好きにはたまらない💕
今日のランチはねぎ好きにはたまらないねぎたっぷり塩うどんと豚玉お好み焼きでした！
うどんはここで作るスープがいつも美味しいのでみんな汁も飲み干してごちそうさまをしてくれます。 そしてお好み焼き、意外にも主婦のパートの方に人気がありました。丸明さんの豚肉が美味しいからでしょうか？？ 副菜にはごぼう、さつまいも、菊芋、人参を素揚げしておろしで煮た根菜のおろしにが大人気でした✨手間のかかるものはその分裏切らない味ですよねー✨いつもありがとうございます♪
今日は研修生の中でもとても優秀な2人❗️仲良しなので夫婦みたいだね！といつもからかってます😁とても日本語も上手でいい子です。 次に入ってくる研修生たちのいい見本になってくれると思います‼️
今日のランチはねぎ好きにはたまらないねぎたっぷり塩うどんと豚玉お好み焼きでした！
うどんはここで作るスープがいつも美味しいのでみんな汁も飲み干してごちそうさまをしてくれます。 そしてお好み焼き、意外にも主婦のパートの方に人気がありました。丸明さんの豚肉が美味しいからでしょうか？？ 副菜にはごぼう、さつまいも、菊芋、人参を素揚げしておろしで煮た根菜のおろしにが大人気でした✨手間のかかるものはその分裏切らない味ですよねー✨いつもありがとうございます♪
今日は研修生の中でもとても優秀な2人❗️仲良しなので夫婦みたいだね！といつもからかってます😁とても日本語も上手でいい子です。 次に入ってくる研修生たちのいい見本になってくれると思います‼️
12月13日
みんな大好き炊き込みご飯DAY🍚
今日は月1回の炊き込みご飯DAY🍚
今月はみんな大好きな牛肉をたっぷり使った牛肉と根菜の炊き込みご飯❗️なんと、お米を13㌔‼️ 朝から厨房の中は忙しそうにしていました。炊き込みに合うメインは 温野菜と豚肉のしゃぶしゃぶごまだれとほっけのひらき🐟 温野菜にはカブやブロッコリーを、ほっけはお皿からはみ出るぐらいの大きさでした！ おかわりをする人たちも沢山いましたが、たっぷり炊きましたので遠慮しないで食べて下さい💕
男3人炊き込みご飯を見ると嬉しそうな顔で盛り付けていました。 こちらまで嬉しくなってしまいます！沢山食べて下さいね
今日は月1回の炊き込みご飯DAY🍚
今月はみんな大好きな牛肉をたっぷり使った牛肉と根菜の炊き込みご飯❗️なんと、お米を13㌔‼️ 朝から厨房の中は忙しそうにしていました。炊き込みに合うメインは 温野菜と豚肉のしゃぶしゃぶごまだれとほっけのひらき🐟 温野菜にはカブやブロッコリーを、ほっけはお皿からはみ出るぐらいの大きさでした！ おかわりをする人たちも沢山いましたが、たっぷり炊きましたので遠慮しないで食べて下さい💕
男3人炊き込みご飯を見ると嬉しそうな顔で盛り付けていました。 こちらまで嬉しくなってしまいます！沢山食べて下さいね
12月12日
白菜、大根は20個以上🥬
今日のランチは、新メニュー肉吸いとリクエストメニューのソースカツ丼！長野出身の営業社員さんがリクエストしてくれました！ソースカツ丼は、甘めのソースだれがたっぷりかかっていてとてもみんなに好評です✨今週末は今年最後の収穫で長野の野菜をとりに行ってきました。 白菜、大根は20個以上とかなり沢山の野菜を収穫してきました。 食後のデザートにはグンゼ様より頂いた柿を…副菜には農園の菊芋を…
年内、皆さんから頂いたものをできるだけお出しして行くので、お楽しみに✨✨✨
今日のランチは、新メニュー肉吸いとリクエストメニューのソースカツ丼！長野出身の営業社員さんがリクエストしてくれました！ソースカツ丼は、甘めのソースだれがたっぷりかかっていてとてもみんなに好評です✨今週末は今年最後の収穫で長野の野菜をとりに行ってきました。 白菜、大根は20個以上とかなり沢山の野菜を収穫してきました。 食後のデザートにはグンゼ様より頂いた柿を…副菜には農園の菊芋を…
年内、皆さんから頂いたものをできるだけお出しして行くので、お楽しみに✨✨✨
12月9日
女性はグラタン、男性と研修生はオムライス
今日のランチはオープンオムライスとしゃけマヨグラタンでした！ 今日のランチは、好みがはっきり出ていて、女性はグラタン、男性と研修生はオムライスに大体分かれていました。鮭は塩鮭を焼き、骨と皮をとってほぐしてなど、手間をかけています！ なので、やはり美味しい✨ペロリと食べれちゃいます。
今日は、企画のリーダーさん。 多分寒がりなので、足元には可愛いけどすごいレッグウォーマー履いてます😁体を温める食材たくさん出すので食べて下さいね!
今日のランチはオープンオムライスとしゃけマヨグラタンでした！ 今日のランチは、好みがはっきり出ていて、女性はグラタン、男性と研修生はオムライスに大体分かれていました。鮭は塩鮭を焼き、骨と皮をとってほぐしてなど、手間をかけています！ なので、やはり美味しい✨ペロリと食べれちゃいます。
今日は、企画のリーダーさん。 多分寒がりなので、足元には可愛いけどすごいレッグウォーマー履いてます😁体を温める食材たくさん出すので食べて下さいね!
12月8日
生姜風味の肉巻きおにぎりと鯖の胡麻みりん焼き
今日のランチは生姜風味の肉巻きおにぎりと鯖の胡麻みりん焼きでした！今日は、営業さんは東京、大阪などでいなく、食数も少ないですが、かなりの大差で肉巻きが勝ちました✨
こってりの味醂味がご飯🍚に合うので食数が少ないけど、途中でご飯が足りなくなり急いで炊きました😳
特にベトナム研修生の男の子たちの食欲はすごい‼️ みんなスマートですが、好き嫌いもなくよく食べます。 とても愛らしいです。 そんな研修生達をパチリ📸 沢山食べて体に気をつけて頑張ってね‼️
今日のランチは生姜風味の肉巻きおにぎりと鯖の胡麻みりん焼きでした！今日は、営業さんは東京、大阪などでいなく、食数も少ないですが、かなりの大差で肉巻きが勝ちました✨
こってりの味醂味がご飯🍚に合うので食数が少ないけど、途中でご飯が足りなくなり急いで炊きました😳
特にベトナム研修生の男の子たちの食欲はすごい‼️ みんなスマートですが、好き嫌いもなくよく食べます。 とても愛らしいです。 そんな研修生達をパチリ📸 沢山食べて体に気をつけて頑張ってね‼️
12月7日
甘辛煮はシェフの得意分野✨
今日のランチは手羽元と卵の甘辛煮とキムチマンドゥでした！ どちらも新メニュー✨甘辛煮はシェフの得意分野なので間違いなく美味しいです❗️キムチマンドゥは韓国料理で大判の皮にキムチと和えたタネを入れネギ胡麻油のタレで食べます。 つるっとした食感にピリッとした具が美味しかったー✨✨✨ また食べたい一品が増えました😁
今日は、物静かで優しそうな制作の男性社員くんと笑顔が素敵で食堂の料理を愛してくれている(たぶん)女性社員さんです！ いつもありがとうございます♪
今日のランチは手羽元と卵の甘辛煮とキムチマンドゥでした！ どちらも新メニュー✨甘辛煮はシェフの得意分野なので間違いなく美味しいです❗️キムチマンドゥは韓国料理で大判の皮にキムチと和えたタネを入れネギ胡麻油のタレで食べます。 つるっとした食感にピリッとした具が美味しかったー✨✨✨ また食べたい一品が増えました😁
今日は、物静かで優しそうな制作の男性社員くんと笑顔が素敵で食堂の料理を愛してくれている(たぶん)女性社員さんです！ いつもありがとうございます♪
12月6日
今日のランチは月1のパン🥪DAY✨
今月は、わっぱんさんから朝焼きたての食パンとドッグパンとバンズを使って、サーモンフライタルタルソースサンドとチーズチリドッグとテリヤキバーガーの3種類をメインに選んでもらいました。皆さん、こっちも美味しそうよ！などなど楽しそうな声が沢山響いていました！ 汁物には豆乳スープを、エリンギ舞茸など入っていて、たくさんの人がおかわりをしたり人気のスープのひとつです❗️
今日は1番食数は少ないけど、なぜか一緒にドックパンを選んだ3男子にお願いしまた！ どうでしょうか？至高のイケメンたち✨
今月は、わっぱんさんから朝焼きたての食パンとドッグパンとバンズを使って、サーモンフライタルタルソースサンドとチーズチリドッグとテリヤキバーガーの3種類をメインに選んでもらいました。皆さん、こっちも美味しそうよ！などなど楽しそうな声が沢山響いていました！ 汁物には豆乳スープを、エリンギ舞茸など入っていて、たくさんの人がおかわりをしたり人気のスープのひとつです❗️
今日は1番食数は少ないけど、なぜか一緒にドックパンを選んだ3男子にお願いしまた！ どうでしょうか？至高のイケメンたち✨
12月5日
ヘルシーメニューありの日✨
今日のランチは月2回のヘルシーメニューありの日です！
今回は焼きor揚げささみのレモン煮です。ささみのレモン煮は女性に人気で食堂でも定番のメニューになってきています。名古屋市の給食でもあるメニューらしいです‼️ もうひとつは豚と白菜のあんかけチャーハン🥬白菜の甘味と餡の塩加減がちょうどよくモリモリ食べれちゃいます😁何人かにこれ美味しいですねなどと声をかけて頂きました。
今日は、営業次長とお客様。美味しかったですと綺麗に食べてくれました。もう一枚は姉妹✨大学生の妹さんが週1でアルバイトに来てくれています！若い力どんどん発揮して下さい‼️
今日のランチは月2回のヘルシーメニューありの日です！
今回は焼きor揚げささみのレモン煮です。ささみのレモン煮は女性に人気で食堂でも定番のメニューになってきています。名古屋市の給食でもあるメニューらしいです‼️ もうひとつは豚と白菜のあんかけチャーハン🥬白菜の甘味と餡の塩加減がちょうどよくモリモリ食べれちゃいます😁何人かにこれ美味しいですねなどと声をかけて頂きました。
今日は、営業次長とお客様。美味しかったですと綺麗に食べてくれました。もう一枚は姉妹✨大学生の妹さんが週1でアルバイトに来てくれています！若い力どんどん発揮して下さい‼️
12月2日
とても満足そうで素敵な笑顔😁
今日は、抜きのイケメン君のリクエスト、台湾まぜそば✨と女性に人気の根菜の手作りがんもでした！
どちらも食べたい人が多く、あーこっちも美味しそうだわ✨などと嬉しい言葉が飛び交ってました！ 岡村君もとても満足そうで素敵な笑顔で撮らせてくれました😁
副菜もわざわざごぼうもひと揚げしてサラダにするなどいつも手間をかけてくれています。 毎日美味しいが沢山聞けて嬉しいです！
今日は、抜きのイケメン君のリクエスト、台湾まぜそば✨と女性に人気の根菜の手作りがんもでした！
どちらも食べたい人が多く、あーこっちも美味しそうだわ✨などと嬉しい言葉が飛び交ってました！ 岡村君もとても満足そうで素敵な笑顔で撮らせてくれました😁
副菜もわざわざごぼうもひと揚げしてサラダにするなどいつも手間をかけてくれています。 毎日美味しいが沢山聞けて嬉しいです！
12月1日
超大差‼エビ🦐VS鶏🐔
今日のランチは超大差がつきました！海老クリームコロッケ🦐ほとんどの人がこちらを選んでくれました！ホワイトソースにぷりぷりのエビが入っていて美味しい✨多少爆発していたコロッケもありましたが、まろやかなホワイトソースが絶品です！もうひとつはチキンのトマとバジソース！こちらも夏に収穫したバジルのソースをつかっています。
副菜にも畑の菊芋のガリバタいためが、たくさんつかわれていました！菊芋万歳❗️スーパーフード万歳🙌
今日、入社日の元社員さん！ 色々おもしろすぎます。 また、毎日食堂できてくださいね。
今日のランチは超大差がつきました！海老クリームコロッケ🦐ほとんどの人がこちらを選んでくれました！ホワイトソースにぷりぷりのエビが入っていて美味しい✨多少爆発していたコロッケもありましたが、まろやかなホワイトソースが絶品です！もうひとつはチキンのトマとバジソース！こちらも夏に収穫したバジルのソースをつかっています。
副菜にも畑の菊芋のガリバタいためが、たくさんつかわれていました！菊芋万歳❗️スーパーフード万歳🙌
今日、入社日の元社員さん！ 色々おもしろすぎます。 また、毎日食堂できてくださいね。
D'sごはんBLOG11月号
11月30日
どちらもお肉❗️ガッツリ系🍖
今日のランチはどちらもお肉❗️ガッツリ系でした。
豚こまカツとごま油香るネギチャーシュー丼、ひと手間加えたカツは材料費を抑えることができボリュームもたっぷりなので、家庭でもオススメです！チャーシュー丼は丸明さんの豚肉のかたまりを6kg買い前日より煮込んでいました。味がよく染み込んでいて美味しかった✨✨ 長野のネギもたっぷりかかっていて大満足です。
今日はお客様にフレンチレストランのシェフ2名様をお迎えしてランチを食べて頂きました。素敵な方々で厨房の中も見てもらいました！
今日のランチはどちらもお肉❗️ガッツリ系でした。
豚こまカツとごま油香るネギチャーシュー丼、ひと手間加えたカツは材料費を抑えることができボリュームもたっぷりなので、家庭でもオススメです！チャーシュー丼は丸明さんの豚肉のかたまりを6kg買い前日より煮込んでいました。味がよく染み込んでいて美味しかった✨✨ 長野のネギもたっぷりかかっていて大満足です。
今日はお客様にフレンチレストランのシェフ2名様をお迎えしてランチを食べて頂きました。素敵な方々で厨房の中も見てもらいました！
11月29日
杏仁霜で作る杏仁豆腐はやっぱり美味しい✨
今日のランチは月1のデザートDAY🍮今月のデザートは杏仁豆腐✨
選べる2種ジャムでパイナップルとストロベリーの手作りジャムをお付けしました。杏仁霜で作る杏仁豆腐はとてもファンが多くみなさんやっぱり美味しい✨と喜んでくれました✨ メインには鮭のきのこバターソースとガーリックピラフ、食堂はニンニクの香りに包まれていました😁
今日は、工場で頑張ってくれているオフの社員さん達や次長さんもいい笑顔してくれました😊 いつもありがとうございます✨
今日のランチは月1のデザートDAY🍮今月のデザートは杏仁豆腐✨
選べる2種ジャムでパイナップルとストロベリーの手作りジャムをお付けしました。杏仁霜で作る杏仁豆腐はとてもファンが多くみなさんやっぱり美味しい✨と喜んでくれました✨ メインには鮭のきのこバターソースとガーリックピラフ、食堂はニンニクの香りに包まれていました😁
今日は、工場で頑張ってくれているオフの社員さん達や次長さんもいい笑顔してくれました😊 いつもありがとうございます✨
11月28日
秋田県大潟村のあきたこまち✨
今日のランチは月1の新米DAY🍚
今月は、秋田県大潟村のあきたこまち✨粒は小さめですが、かみごたえもしっかりしていてもっちりでした！ 新米をたっぷり食べれるようにメインには揚げささみの胡麻がらめと海老の黒酢炒め🦐味付けも濃いめでご飯が進んでしまいます😊
上司と部下の関係のこの2人はご飯が似合います！ 素敵な顔でポーズをしてくれました！ もう1組は可愛い可愛い現役大学生❗️ 笑顔が素敵です✨
今日のランチは月1の新米DAY🍚
今月は、秋田県大潟村のあきたこまち✨粒は小さめですが、かみごたえもしっかりしていてもっちりでした！ 新米をたっぷり食べれるようにメインには揚げささみの胡麻がらめと海老の黒酢炒め🦐味付けも濃いめでご飯が進んでしまいます😊
上司と部下の関係のこの2人はご飯が似合います！ 素敵な顔でポーズをしてくれました！ もう1組は可愛い可愛い現役大学生❗️ 笑顔が素敵です✨
11月25日
今月は豚とキノコの炊き込みご飯
今日のランチは月1の炊き込みご飯DAY🍚
今月は豚とキノコの炊き込みご飯でした！大盛りにして食べる男子が多かった❗️食べ盛り❗️見てて気持ちいいです😁メインには海老と鶏肉のあんかけ茶碗蒸しと揚げ出し豆腐✨個人的にはここの茶碗蒸しは具が大きく出汁の卵が美味しく超オススメです。是非、一度食べてみて下さい。
今日のお客様は、育休中の社員さん✨かわい〜い赤ちゃん連れてご飯を食べにきてくれました！ 可愛すぎてたくさん抱っこさせてもらっちゃいました😊寒いので体に気をつけてね!
今日のランチは月1の炊き込みご飯DAY🍚
今月は豚とキノコの炊き込みご飯でした！大盛りにして食べる男子が多かった❗️食べ盛り❗️見てて気持ちいいです😁メインには海老と鶏肉のあんかけ茶碗蒸しと揚げ出し豆腐✨個人的にはここの茶碗蒸しは具が大きく出汁の卵が美味しく超オススメです。是非、一度食べてみて下さい。
今日のお客様は、育休中の社員さん✨かわい〜い赤ちゃん連れてご飯を食べにきてくれました！ 可愛すぎてたくさん抱っこさせてもらっちゃいました😊寒いので体に気をつけてね!
11月24日
また定番になりそうなメニューができました❗️
今日のランチは太刀魚のチーズフライと温玉ビビンバ丼でした！ newメニューの太刀魚フライには、衣に粉チーズを混ぜカリッと揚げ少し寂しいので茄子のフライもお付けしました！女性の方達に美味しかった✨と言って頂き、また定番になりそうなメニューができました❗️ ビビンバ丼は丸明さんの牛肉を使い手作りナムルも美味しいし、安定のメインです✨ 副菜には畑の水菜を沢山使い毎日どこかに畑の野菜を入れています😊
工場長さんは、細いのにモリモリいつも食べてくれます！たくさんビタミン採って仕事よろしくお願いします。
今日のランチは太刀魚のチーズフライと温玉ビビンバ丼でした！ newメニューの太刀魚フライには、衣に粉チーズを混ぜカリッと揚げ少し寂しいので茄子のフライもお付けしました！女性の方達に美味しかった✨と言って頂き、また定番になりそうなメニューができました❗️ ビビンバ丼は丸明さんの牛肉を使い手作りナムルも美味しいし、安定のメインです✨ 副菜には畑の水菜を沢山使い毎日どこかに畑の野菜を入れています😊
工場長さんは、細いのにモリモリいつも食べてくれます！たくさんビタミン採って仕事よろしくお願いします。
11月22日
あったか麺ランチパーティー🍜
今日のランチはあったか麺ランチパーティーでした。麺はうどん、そば、きしめんの中からひとつ選んでもらい、天ぷら8種、きつね、肉味噌、小鉢2種などなど…食べきれないぐらいの料理が並びました‼️ やはりパーティーは、皆さん嬉しそうにキャピキャピしながら楽しんでくれています。 そんなたくさんの笑顔載せました❗️ いいですよねー
今日のランチはあったか麺ランチパーティーでした。麺はうどん、そば、きしめんの中からひとつ選んでもらい、天ぷら8種、きつね、肉味噌、小鉢2種などなど…食べきれないぐらいの料理が並びました‼️ やはりパーティーは、皆さん嬉しそうにキャピキャピしながら楽しんでくれています。 そんなたくさんの笑顔載せました❗️ いいですよねー
11月21日
朝から食数の大きな間違い💦結果…
今日のランチ月2回のヘルシーメニュー付きでした！が朝から食数の大きな間違いに気づき、
急遽、22名の方に揚げ鯖から揚げ鮭に変更を頼みに周ることになりました😁
でも、さすが大同至高の社員さん達、揚げ鯖を頼んでない人でも変更オッケーですと快く言ってもらいました！本当にありがとうございます♪ とても助かりました！なので、無事12時には皆さんにランチをお出しできました😊
そして、企画の社員さんリクエストの秋野菜のスープカレー🍛1番好きな舞茸のグリルもおつけしました♪ 具沢山のカレーとても食べ応えもあって黒川さんに喜んでいただけました✨
今日のランチ月2回のヘルシーメニュー付きでした！が朝から食数の大きな間違いに気づき、
急遽、22名の方に揚げ鯖から揚げ鮭に変更を頼みに周ることになりました😁
でも、さすが大同至高の社員さん達、揚げ鯖を頼んでない人でも変更オッケーですと快く言ってもらいました！本当にありがとうございます♪ とても助かりました！なので、無事12時には皆さんにランチをお出しできました😊
そして、企画の社員さんリクエストの秋野菜のスープカレー🍛1番好きな舞茸のグリルもおつけしました♪ 具沢山のカレーとても食べ応えもあって黒川さんに喜んでいただけました✨
11月18日
今日のランチはnewメニュー✨
エッグ入りミートローフ🥚とシンガポールライス🇸🇬どちらも異国の雰囲気があるランチになりました！
ミートローフは女性に人気でスタッフが切り分けて、盛り付けしているところを楽しそうに見て待っていてくれました。味も間違いなく両方美味しいです✨ そして、今日は月1のおやつがある日になっています。
今月はカステラ❗️ざらめとあずきどちらもオススメになっております。 ハチミツがたっぷり入っていてコクがあります。 お楽しみにしていて下さい！
エッグ入りミートローフ🥚とシンガポールライス🇸🇬どちらも異国の雰囲気があるランチになりました！
ミートローフは女性に人気でスタッフが切り分けて、盛り付けしているところを楽しそうに見て待っていてくれました。味も間違いなく両方美味しいです✨ そして、今日は月1のおやつがある日になっています。
今月はカステラ❗️ざらめとあずきどちらもオススメになっております。 ハチミツがたっぷり入っていてコクがあります。 お楽しみにしていて下さい！
11月17日
カマスの開き豆腐田楽付きと豚ごぼう唐揚げ
今日のランチはカマスの開き豆腐田楽付きと豚ごぼう唐揚げでした！ かますだけでは少し物足りないかなーと田楽を付けました😁甘味噌がとても美味しかったです、などなど好評でした。 唐揚げも、豚こまに切ったごぼうを混ぜ込み丸めて揚げています！ごぼうの香りがとても強く美味しい✨ どんどん新メニューが出てきて皆さん喜んでくれています。ある意味期待を裏切るランチお出ししていきます。
お客様は、スーパーフードに詳しい榎本様いつも野菜の知らないこと教えてもらってます。ありがとうございます♪これからも良い情報教えて下さい！
今日のランチはカマスの開き豆腐田楽付きと豚ごぼう唐揚げでした！ かますだけでは少し物足りないかなーと田楽を付けました😁甘味噌がとても美味しかったです、などなど好評でした。 唐揚げも、豚こまに切ったごぼうを混ぜ込み丸めて揚げています！ごぼうの香りがとても強く美味しい✨ どんどん新メニューが出てきて皆さん喜んでくれています。ある意味期待を裏切るランチお出ししていきます。
お客様は、スーパーフードに詳しい榎本様いつも野菜の知らないこと教えてもらってます。ありがとうございます♪これからも良い情報教えて下さい！
11月16日
どんどん冬に向かって温かいものを提供できるように✨
今日のランチは🇨🇳水晶鶏のみぞれがけと🇰🇷豚のクッパでした！
今日は寒くなってきたので、温かいクッパがとても美味しそうに見えます。これからはどんどん冬に向かって温かいものを提供できるようにします✨
今日のお客様は大阪よりいらしてくれた、生活総合サービス様の素敵な女性3名様です！ホスト役はもちろん蔵さん✨皆さんと楽しそうにお食事をしていました。食堂のご飯も気に入っていただけて嬉しかったです✨✨✨
今日のランチは🇨🇳水晶鶏のみぞれがけと🇰🇷豚のクッパでした！
今日は寒くなってきたので、温かいクッパがとても美味しそうに見えます。これからはどんどん冬に向かって温かいものを提供できるようにします✨
今日のお客様は大阪よりいらしてくれた、生活総合サービス様の素敵な女性3名様です！ホスト役はもちろん蔵さん✨皆さんと楽しそうにお食事をしていました。食堂のご飯も気に入っていただけて嬉しかったです✨✨✨
11月15日
やはりハーフが1番人気✨
今日は、月1のハーフ&ハーフでした!今月はポークピカタとミートスパゲッティやはりハーフが1番人気でした✨お得感がありますよね😊
そして、今月より新しい試みを…月1回心も体もリラックスして頂けるようにフルーツティー🫖を始めました。11月から3月まではホットを4月からはアイスをご用意する予定です。記念の初回は🍎、🟠、🥝の3種フルーツで！ 好みでハチミツを… 色々みんなの意見を聞いて来月より工夫して喜んでもらえるような紅茶DAYにしていきたいと思います❗️ お楽しみにして下さい。
今日は、月1のハーフ&ハーフでした!今月はポークピカタとミートスパゲッティやはりハーフが1番人気でした✨お得感がありますよね😊
そして、今月より新しい試みを…月1回心も体もリラックスして頂けるようにフルーツティー🫖を始めました。11月から3月まではホットを4月からはアイスをご用意する予定です。記念の初回は🍎、🟠、🥝の3種フルーツで！ 好みでハチミツを… 色々みんなの意見を聞いて来月より工夫して喜んでもらえるような紅茶DAYにしていきたいと思います❗️ お楽しみにして下さい。
11月14日
沖縄？長崎？
今日のランチは大人気メニューチキン南蛮と新メニュー沖縄チャンポンでした。
チキン南蛮はここのタルタルソースファンが多くいて、うちのタルタルソースを食べると他では食べれない❗️とまで、言ってくれます。 沖縄ちゃんぽんは、丼になっていて ちゃんぽん麺と間違えて、えー、麺じゃない！とか沖縄？長崎？などなど勘違いしやすいメニューでした。
顧問から頂いた富有柿も全員分出せてみんなに喜んでもらえました！ありがとうございました✨ 甘くてとても美味しかったです♪
今日のランチは大人気メニューチキン南蛮と新メニュー沖縄チャンポンでした。
チキン南蛮はここのタルタルソースファンが多くいて、うちのタルタルソースを食べると他では食べれない❗️とまで、言ってくれます。 沖縄ちゃんぽんは、丼になっていて ちゃんぽん麺と間違えて、えー、麺じゃない！とか沖縄？長崎？などなど勘違いしやすいメニューでした。
顧問から頂いた富有柿も全員分出せてみんなに喜んでもらえました！ありがとうございました✨ 甘くてとても美味しかったです♪
11月11日
さすが‼️シェフ✨
今日は、色々重なって1人で厨房をやることになってしいましたが、さすが‼️シェフ✨ランチの時間にはしっかりと用意でき、みなさんをお待たせすることなく喜んで頂けました。
メインは大人気ハンバーグとチキンのハニーマスタードソース。どちらも定番になってきているランチです✨ 味噌汁は女の人に人気が高い豆乳味噌汁、沢山作りましたが完売しました！やはり美味しいものは皆さん一緒ですね❗️
今日は、色々重なって1人で厨房をやることになってしいましたが、さすが‼️シェフ✨ランチの時間にはしっかりと用意でき、みなさんをお待たせすることなく喜んで頂けました。
メインは大人気ハンバーグとチキンのハニーマスタードソース。どちらも定番になってきているランチです✨ 味噌汁は女の人に人気が高い豆乳味噌汁、沢山作りましたが完売しました！やはり美味しいものは皆さん一緒ですね❗️
11月10日
ご飯には温かい汁は嬉しいですよね？
今日のランチは豚肉と蓮根の春巻きとスタミナピリ辛肉味噌丼でした！
今日はなんといっても味噌汁が売れて後半部隊の時にはスカスカになってしまいました。やはり寒くなってくるとご飯には温かい汁は嬉しいですよね？なのでかなり作り足しましたが最後にはまた足りなくなってしまいました😅ご飯も同じくで、急いでもう一度炊飯器を稼働しました！
みんな笑顔で沢山食べてくれるのはとても嬉しいです✨体が温まるので是非食堂に来て下さい!お待ちしています。 お客様も綺麗に食べてくれ、美味しかったです✨と…ありがとうございます♪また来て下さい！
今日のランチは豚肉と蓮根の春巻きとスタミナピリ辛肉味噌丼でした！
今日はなんといっても味噌汁が売れて後半部隊の時にはスカスカになってしまいました。やはり寒くなってくるとご飯には温かい汁は嬉しいですよね？なのでかなり作り足しましたが最後にはまた足りなくなってしまいました😅ご飯も同じくで、急いでもう一度炊飯器を稼働しました！
みんな笑顔で沢山食べてくれるのはとても嬉しいです✨体が温まるので是非食堂に来て下さい!お待ちしています。 お客様も綺麗に食べてくれ、美味しかったです✨と…ありがとうございます♪また来て下さい！
11月9日
豚チヂミと照りマヨ焼き鳥丼
今日のランチは、豚チヂミと照りマヨ焼き鳥丼です！
韓国出身の京さんは、チヂミがすごく美味しかっです、懐かしい味で思い出しました！と嬉しい言葉でお礼を頂けました、てりマヨ丼は甘〜いタレがネギとお肉に絡んで、ついついご飯を食べすぎちゃいます． どちらも裏切りのない想像以上の美味しさを喜んでいました！
お客様は、アートグラス堀様と生徒の方達といらしてくれました。 また、どこかにステンドグラスが入る予定‼️ お楽しみに‼️
今日のランチは、豚チヂミと照りマヨ焼き鳥丼です！
韓国出身の京さんは、チヂミがすごく美味しかっです、懐かしい味で思い出しました！と嬉しい言葉でお礼を頂けました、てりマヨ丼は甘〜いタレがネギとお肉に絡んで、ついついご飯を食べすぎちゃいます． どちらも裏切りのない想像以上の美味しさを喜んでいました！
お客様は、アートグラス堀様と生徒の方達といらしてくれました。 また、どこかにステンドグラスが入る予定‼️ お楽しみに‼️
11月8日
ふわふわのパンでテンションアップ！
今日は月1のパン🍞DAY…今月は岡本さんのお母さんが作ってくれているマーブル食パンをお出ししました！
オススメの3種類、チョコ、ミルク、キャラメルどれもふわふわしていて美味しそうですが、1人1個❗️好きな味を選んでもらいました。メインには、鶏肉のクリーム煮とハッシュドポーク、どちらもパンに合います！お腹はいっぱいになりますが…
ふわふわのパンが皆さんのテンションアップに繋がってました✨お母様ありがとうございます♪ そして、今日から復活してくれた新人さん！違和感なく食堂にも溶け込んでました😊おかえりなさい。またよろしくお願いします。
今日は月1のパン🍞DAY…今月は岡本さんのお母さんが作ってくれているマーブル食パンをお出ししました！
オススメの3種類、チョコ、ミルク、キャラメルどれもふわふわしていて美味しそうですが、1人1個❗️好きな味を選んでもらいました。メインには、鶏肉のクリーム煮とハッシュドポーク、どちらもパンに合います！お腹はいっぱいになりますが…
ふわふわのパンが皆さんのテンションアップに繋がってました✨お母様ありがとうございます♪ そして、今日から復活してくれた新人さん！違和感なく食堂にも溶け込んでました😊おかえりなさい。またよろしくお願いします。
11月7日
社長のリクエスト豚汁うどん✨
週初めの月曜日は、大同至高社長のリクエスト豚汁うどん❗️からです。
豚汁は、食堂での大人気メニュー✨その豚汁をたっぷり飲みたいので豚汁うどんをリクエストしたそうです。 期待を裏切らず豚汁は美味しい✨うどんも入ってるのでもう、お腹が破裂しそうです！ 小鉢では、農園で採れた落花生も塩茹でしてお出ししました。ほんのり甘くてお酒を飲みたくなってしまいます😅 沢山採れたのでもう一回皆さんに食べて頂けると思います！ お楽しみに💕
週初めの月曜日は、大同至高社長のリクエスト豚汁うどん❗️からです。
豚汁は、食堂での大人気メニュー✨その豚汁をたっぷり飲みたいので豚汁うどんをリクエストしたそうです。 期待を裏切らず豚汁は美味しい✨うどんも入ってるのでもう、お腹が破裂しそうです！ 小鉢では、農園で採れた落花生も塩茹でしてお出ししました。ほんのり甘くてお酒を飲みたくなってしまいます😅 沢山採れたのでもう一回皆さんに食べて頂けると思います！ お楽しみに💕
11月5日
農園の畑で採れたシシトウをたっぷり✨
今日は土曜日ですが、営業日❗️
皆さん、現場が忙しいので、沢山出勤してくれています。 メインは1種類ですが、手は抜きません！
豚と卵の中華炒め🥚ご飯が進みます。副菜には、農園の畑で採れたシシトウをたっぷり使って春雨炒めにしました！ 今年のシシトウはもう今日で終わりです！沢山色んな料理で食べました。 社長ありがとうございます✨来年もよろしくお願いします❗️
今日は土曜日ですが、営業日❗️
皆さん、現場が忙しいので、沢山出勤してくれています。 メインは1種類ですが、手は抜きません！
豚と卵の中華炒め🥚ご飯が進みます。副菜には、農園の畑で採れたシシトウをたっぷり使って春雨炒めにしました！ 今年のシシトウはもう今日で終わりです！沢山色んな料理で食べました。 社長ありがとうございます✨来年もよろしくお願いします❗️
11月4日
ドリアはご飯が入ってるんだっけ？
今日のランチは鮭のジャーマンポテト焼きとミートドリアでした！
ドリアはシェフが作るホワイトソースとミートソースが入っていてとってもコクがあって美味しいです✨ ドリアはご飯が入ってるんだっけ？？と聞く方達がいつも居て微笑ましい✨✨✨入ってます❗️でも、足りなかったらどうぞ！の会話が楽しいです😁
今日は、事務所の顔の2人をパチリ📷いつも残さず綺麗に食べてくれてありがとうございます♪
今日のランチは鮭のジャーマンポテト焼きとミートドリアでした！
ドリアはシェフが作るホワイトソースとミートソースが入っていてとってもコクがあって美味しいです✨ ドリアはご飯が入ってるんだっけ？？と聞く方達がいつも居て微笑ましい✨✨✨入ってます❗️でも、足りなかったらどうぞ！の会話が楽しいです😁
今日は、事務所の顔の2人をパチリ📷いつも残さず綺麗に食べてくれてありがとうございます♪
11月2日
ヘルシーメニューありの日✨
今日のランチはヘルシーメニューありの日です！
今日のヘルシーはメンチバーグorメンチカツ。焼きと揚げ気になる方は焼きをお勧めします😁食数はメンチカツ断トツですが… もうひとつは梅蘭風焼きそば、餡を下に隠しオーブンでこんがりと焼いた太麺を卵でとじてのせています！ 手が込んでいます😁 餡には畑で採れたニラをたっぷり入れ、ビタミン豊富❗️ 女子2人もモグモグ食べてくれています。笑顔が可愛いです😍
今日は、産休中の育休社員さんが赤ちゃんを連れて遊びにきてくれました！元気そうだし、可愛いいし💕 癒されまーす！
今日のランチはヘルシーメニューありの日です！
今日のヘルシーはメンチバーグorメンチカツ。焼きと揚げ気になる方は焼きをお勧めします😁食数はメンチカツ断トツですが… もうひとつは梅蘭風焼きそば、餡を下に隠しオーブンでこんがりと焼いた太麺を卵でとじてのせています！ 手が込んでいます😁 餡には畑で採れたニラをたっぷり入れ、ビタミン豊富❗️ 女子2人もモグモグ食べてくれています。笑顔が可愛いです😍
今日は、産休中の育休社員さんが赤ちゃんを連れて遊びにきてくれました！元気そうだし、可愛いいし💕 癒されまーす！
11月1日
海老と椎茸のアヒージョしゅうまいときのこ根菜牛丼
今日のランチはnewメニューの海老と椎茸のアヒージョしゅうまい✨ときのこ根菜牛丼でした！アヒージョしゅうまいは頼んだ人達はみんな初めて食べるメニューで、不思議そうな顔をしてましたが、え〜美味しい✨✨とかもっと食べたいから自分で作ってみようとか嬉しい事沢山聞けました！ 牛丼は丸明さんの牛肉と蓮根牛蒡椎茸舞茸などなどたくさんの具が入っていて食べ応えありありでした！ 添えの紅生姜も長野で仕入れた生姜を梅酢につけ手作りしました。ひとつひとつ手間がかかっています😊
今日は、来月から再入社してくれる元大同至高の社員さん！相変わらずで食堂のランチすっごく喜んでくれました！ 待ってます。
今日のランチはnewメニューの海老と椎茸のアヒージョしゅうまい✨ときのこ根菜牛丼でした！アヒージョしゅうまいは頼んだ人達はみんな初めて食べるメニューで、不思議そうな顔をしてましたが、え〜美味しい✨✨とかもっと食べたいから自分で作ってみようとか嬉しい事沢山聞けました！ 牛丼は丸明さんの牛肉と蓮根牛蒡椎茸舞茸などなどたくさんの具が入っていて食べ応えありありでした！ 添えの紅生姜も長野で仕入れた生姜を梅酢につけ手作りしました。ひとつひとつ手間がかかっています😊
今日は、来月から再入社してくれる元大同至高の社員さん！相変わらずで食堂のランチすっごく喜んでくれました！ 待ってます。
D'sごはんBLOG10月号
10月31日
ハロウィン🎃パーティ👻
今日の食堂はハロウィン🎃パーティ👻
食堂のあちこちでオバケが登場しました！スタッフも張り切ってオバケをつけてお出迎えです✨ メインにはガーリックチキンとシーフードクリームチャウダーを… デザートにはカボチャとホワイトチョコのパウンドケーキを… メインの飾りには人参のカボチャおばけを添えました！ 家ではなかなかハロウィンパーティーをしない人も多いので、会社の食堂で思いっきり楽しんでもらいました❗️ みんなの笑顔も沢山見れて嬉しかったです✨
今日の食堂はハロウィン🎃パーティ👻
食堂のあちこちでオバケが登場しました！スタッフも張り切ってオバケをつけてお出迎えです✨ メインにはガーリックチキンとシーフードクリームチャウダーを… デザートにはカボチャとホワイトチョコのパウンドケーキを… メインの飾りには人参のカボチャおばけを添えました！ 家ではなかなかハロウィンパーティーをしない人も多いので、会社の食堂で思いっきり楽しんでもらいました❗️ みんなの笑顔も沢山見れて嬉しかったです✨
10月28日
女性に大人気カボチャのチーズコロッケ🎃
今日のランチは女性に大人気カボチャのチーズコロッケ🎃と鶏チャーシュー塩ラーメンでした！
ハロウィンも近いのでホクホクの長野のカボチャを使いました、ねっとりしているので、丸めるのも大変そうでした！鶏チャーシューは甘しょっぱくてすごく美味しかったです！
最後は次長！カレー炒めが大好き💕カレー粉を使った副菜が大好物のようです。素敵な笑顔です😁
今日のランチは女性に大人気カボチャのチーズコロッケ🎃と鶏チャーシュー塩ラーメンでした！
ハロウィンも近いのでホクホクの長野のカボチャを使いました、ねっとりしているので、丸めるのも大変そうでした！鶏チャーシューは甘しょっぱくてすごく美味しかったです！
最後は次長！カレー炒めが大好き💕カレー粉を使った副菜が大好物のようです。素敵な笑顔です😁
10月27日
今日のランチは月1の炊き込みご飯DAY🍚
今月は栗おこわ🌰
栗は長野のグリーンファームで10kg仕入れ生栗から手剥きで!これが大変😁前日はかなりの残業して栗を剥いてくれました! そのおかげでたっぷりの栗が入ったおこわが大好評✨手間をかけただけあります‼️
メインには企画さんリクエスト鮭のきのこあんかけと豚コマボールの生姜焼き🐖どちらも美味しいのですが、きのこのあんかけが人気で美味しい✨ ベトナム研修生も栗は大好きで沢山食べてました！
今月は栗おこわ🌰
栗は長野のグリーンファームで10kg仕入れ生栗から手剥きで!これが大変😁前日はかなりの残業して栗を剥いてくれました! そのおかげでたっぷりの栗が入ったおこわが大好評✨手間をかけただけあります‼️
メインには企画さんリクエスト鮭のきのこあんかけと豚コマボールの生姜焼き🐖どちらも美味しいのですが、きのこのあんかけが人気で美味しい✨ ベトナム研修生も栗は大好きで沢山食べてました！
10月26日
定番のロールキャベツとエビ玉丼🦐
今日のランチは定番のロールキャベツとエビ玉丼でした！
ロールキャベツはキャベツ1枚ずつ丁寧に剥がしお肉を詰めて作っていました！手間のかかる料理は美味しいし人気があります！ いつもありがとう😊 今日は現場の男性社員のお二人！笑顔がすてきです。
今日のランチは定番のロールキャベツとエビ玉丼でした！
ロールキャベツはキャベツ1枚ずつ丁寧に剥がしお肉を詰めて作っていました！手間のかかる料理は美味しいし人気があります！ いつもありがとう😊 今日は現場の男性社員のお二人！笑顔がすてきです。
10月25日
大人気キンパと胡麻醤油ポークソテー
今日のランチは大人気キンパと胡麻醤油ポークソテーでした！ キンパには飛騨牛を使い、贅沢なキンパに…ポークソテーも手作りのソースがたっぷりかかっていて美味しい✨✨気づいた人がいるか分かりませんがが今日の味噌汁の味噌は、長野のグリーンファームで作っている完全無添加合わせ味噌を試してみました。どうでしたか？
今日のお客様は2組❗️お世話になっている銀行様や招待券をつかってのお客様でした。皆さん本当に美味しいですと綺麗に食べてくれます。 ありがとうございました！
今日のランチは大人気キンパと胡麻醤油ポークソテーでした！ キンパには飛騨牛を使い、贅沢なキンパに…ポークソテーも手作りのソースがたっぷりかかっていて美味しい✨✨気づいた人がいるか分かりませんがが今日の味噌汁の味噌は、長野のグリーンファームで作っている完全無添加合わせ味噌を試してみました。どうでしたか？
今日のお客様は2組❗️お世話になっている銀行様や招待券をつかってのお客様でした。皆さん本当に美味しいですと綺麗に食べてくれます。 ありがとうございました！
10月24日
大人気ソースカツ丼と豚こま麻婆豆腐
月曜日のランチは、大人気ソースカツ丼と豚こま麻婆豆腐でした。 甘いソースにたっぷり絡めたカツはやっぱり美味しく、おいご飯をする人が多くいました！カツ一切れでもご飯一杯ぐらいいけちゃいそうです！麻婆豆腐は安定、ミンチを使わず豚こまですると肉感が増します！ 食べ過ぎ注意‼️ですね😊
今日は、営業次長！野菜の好き嫌いを無くせば完璧なのですが… 徐々になんでも食べれるようにしてもらいます😁😁😁
月曜日のランチは、大人気ソースカツ丼と豚こま麻婆豆腐でした。 甘いソースにたっぷり絡めたカツはやっぱり美味しく、おいご飯をする人が多くいました！カツ一切れでもご飯一杯ぐらいいけちゃいそうです！麻婆豆腐は安定、ミンチを使わず豚こまですると肉感が増します！ 食べ過ぎ注意‼️ですね😊
今日は、営業次長！野菜の好き嫌いを無くせば完璧なのですが… 徐々になんでも食べれるようにしてもらいます😁😁😁
10月21日
畑で取れた紫蘇の実をたっぷり入れた絶品梅しそタレ👍
今日のランチは鶏つくね温玉付きと台湾ミンチ丼でした！
鶏つくねは2種のタレをご用意✨ひとつは定番の照焼きだれ、もうひとつは畑で取れた紫蘇の実をたっぷり入れた梅しそタレ。個人的にはほんのり酸っぱい梅しそが好きですが…お好みで好きなだけかけてもらいました！台湾ミンチはファンがついてるので、安定の美味しさをたっぷり味わってもらいました！
今日もお客様に来ていただきました😁社長に頼まれ特別にハーフ&ハーフでお出ししました！すっごく喜んで頂けました✨✨✨
またいらしてください。
今日のランチは鶏つくね温玉付きと台湾ミンチ丼でした！
鶏つくねは2種のタレをご用意✨ひとつは定番の照焼きだれ、もうひとつは畑で取れた紫蘇の実をたっぷり入れた梅しそタレ。個人的にはほんのり酸っぱい梅しそが好きですが…お好みで好きなだけかけてもらいました！台湾ミンチはファンがついてるので、安定の美味しさをたっぷり味わってもらいました！
今日もお客様に来ていただきました😁社長に頼まれ特別にハーフ&ハーフでお出ししました！すっごく喜んで頂けました✨✨✨
またいらしてください。
10月20日
今回はヘルシーメニューが多かった✨
今日はヘルシーメニューあり！今週のヘルシーさんは鮭のムニエルor鮭のフライタルタルソースです。
意外に焼きの方も人気ありました。でももう一品のハンバーグカレードリアは大人気‼️
大きなハンバーグが乗っていてアツアツで食べ応えじゅうぶん✨味もバッチリでした。
今日は、みなさんアツアツで顔を真っ赤にしながら嬉しそうに食べていました😊
今日はヘルシーメニューあり！今週のヘルシーさんは鮭のムニエルor鮭のフライタルタルソースです。
意外に焼きの方も人気ありました。でももう一品のハンバーグカレードリアは大人気‼️
大きなハンバーグが乗っていてアツアツで食べ応えじゅうぶん✨味もバッチリでした。
今日は、みなさんアツアツで顔を真っ赤にしながら嬉しそうに食べていました😊
10月19日
秋野菜を天ぷらにして蕎麦の上に乗せて…🍁
今日のランチは前回好評だった太刀魚を入れたメニューの太刀魚の天ぷらそばといつも好評のプルコギでした！
太刀魚は半分にカット、その他に秋野菜のサツマイモ、ししとう、秋茄子を天ぷらにして蕎麦の上に上品に乗せて…プルコギは丸明さんの飛騨牛を使ってしっかり味で…どちらも皆さんペロリと食べていました！
今日のお客様も名古屋で単身赴任をしているそうです。野菜たっぷりの栄養価の高い食べ物が不足気味になってくるそうで、こういう料理を楽しみにしてました！と言われ沢山食べてもらいました また、体が欲したときは来て下さい‼
今日のランチは前回好評だった太刀魚を入れたメニューの太刀魚の天ぷらそばといつも好評のプルコギでした！
太刀魚は半分にカット、その他に秋野菜のサツマイモ、ししとう、秋茄子を天ぷらにして蕎麦の上に上品に乗せて…プルコギは丸明さんの飛騨牛を使ってしっかり味で…どちらも皆さんペロリと食べていました！
今日のお客様も名古屋で単身赴任をしているそうです。野菜たっぷりの栄養価の高い食べ物が不足気味になってくるそうで、こういう料理を楽しみにしてました！と言われ沢山食べてもらいました また、体が欲したときは来て下さい‼
10月18日
どちらもお肉💪ボリュームありますが、○○はBIGで食べ応えありすぎ‼
今日のランチも初メニューのダージーパイ(台湾風唐揚げ)🇹🇼とごま油香る塩麹豚丼でした！
どちらもお肉💪ボリュームありますが、唐揚げはBIGで食べ応えありすぎでした😁美味しいのですが… みんなも大き〜い！と目をまん丸くしてました…
ベトナム研修生の3期生🇻🇳3人が今日で最後。3年間の研修を終えてベトナムへ帰国します❗️それぞれの仕事につくみたいですが、大同至高&食堂のことを忘れないで、帰っても頑張ってください✨
今日のランチも初メニューのダージーパイ(台湾風唐揚げ)🇹🇼とごま油香る塩麹豚丼でした！
どちらもお肉💪ボリュームありますが、唐揚げはBIGで食べ応えありすぎでした😁美味しいのですが… みんなも大き〜い！と目をまん丸くしてました…
ベトナム研修生の3期生🇻🇳3人が今日で最後。3年間の研修を終えてベトナムへ帰国します❗️それぞれの仕事につくみたいですが、大同至高&食堂のことを忘れないで、帰っても頑張ってください✨
10月17日
初メニュー✨ホッケの開き
今日のランチは初メニュー✨ホッケの開き、新しい仕入れ先三重県志摩市より直送してもらいました！
大きくて脂ものっていて、美味しかったです！塩加減もいい塩梅、今日のブランド新米 DAY&豚汁にお出ししている一番星にもよく合いました❗️ そして、豚汁も具沢山で結構な人が美味しい❗️と言っておかわりに来てました。もう一つのメインには、 鶏肉の八丁味噌ネギ焼き、定番の名古屋味❗️こちらももっとご飯が進むかも…
お客様も綺麗にしっかり食べてくれました！また、いつでもいらして下さい。
今日のランチは初メニュー✨ホッケの開き、新しい仕入れ先三重県志摩市より直送してもらいました！
大きくて脂ものっていて、美味しかったです！塩加減もいい塩梅、今日のブランド新米 DAY&豚汁にお出ししている一番星にもよく合いました❗️ そして、豚汁も具沢山で結構な人が美味しい❗️と言っておかわりに来てました。もう一つのメインには、 鶏肉の八丁味噌ネギ焼き、定番の名古屋味❗️こちらももっとご飯が進むかも…
お客様も綺麗にしっかり食べてくれました！また、いつでもいらして下さい。
10月13日
どれも食べたい‼️パン祭り✨✨✨
今日のランチはパン祭り🥪ぱんパーティーです✨
今月は、わっぱんさんのバンズ、食パン、ドックパンをギリギリの11:30に届けてもらい海老カツサンド、ハンバーガー、ソーセージのエッグドックをセットしてお出ししました！ どれも食べたい‼️との嬉しいお言葉を沢山聞けました✨✨✨ ボリュームも味も言うことなしです。
今日のお客様もラッキーですね、良い日に来れてラッキーでした、絶対またきます! と言っていただけました。ますますやる気MAXです。
パーティー恒例の沢山の笑顔も載せました‼️
今日のランチはパン祭り🥪ぱんパーティーです✨
今月は、わっぱんさんのバンズ、食パン、ドックパンをギリギリの11:30に届けてもらい海老カツサンド、ハンバーガー、ソーセージのエッグドックをセットしてお出ししました！ どれも食べたい‼️との嬉しいお言葉を沢山聞けました✨✨✨ ボリュームも味も言うことなしです。
今日のお客様もラッキーですね、良い日に来れてラッキーでした、絶対またきます! と言っていただけました。ますますやる気MAXです。
パーティー恒例の沢山の笑顔も載せました‼️
10月12日
コーンの甘さが加わりいくらでもパクパク食べれそう😁
今日のランチは大差がつきました‼️
牛肉とコーンの焼き肉ピラフ🐄とポークチャップ🐖 焼肉ピラフ断トツです！牛肉にコーンの甘さが加わりいくらでもパクパク食べれそう😁美味しいです✨ 本当はポークチャップも人気のメニューなのですが、牛肉には勝てませんでした‼️ お共には畑で採れたモロヘイヤとゴーヤを…農園チームの社員さんも嬉しそうに沢山盛っていました。
今日のお客様は、会長のお友達の皆さん。写真撮影など賑やかで楽しそうでした❗️
今日のランチは大差がつきました‼️
牛肉とコーンの焼き肉ピラフ🐄とポークチャップ🐖 焼肉ピラフ断トツです！牛肉にコーンの甘さが加わりいくらでもパクパク食べれそう😁美味しいです✨ 本当はポークチャップも人気のメニューなのですが、牛肉には勝てませんでした‼️ お共には畑で採れたモロヘイヤとゴーヤを…農園チームの社員さんも嬉しそうに沢山盛っていました。
今日のお客様は、会長のお友達の皆さん。写真撮影など賑やかで楽しそうでした❗️
10月11日
連休明けの食堂はすっかり秋の気候🍁
連休明けの食堂はすっかり秋の気候になって冷房もほとんどつけず窓を開けているといい風が入ってきます。
秋にふさわしい⁉️メニューは、鯖の照り焼きとチキンとキノコのトマトソースパスタです。 パスタは、本当に具沢山✨チキンゴロゴロきのこたっぷりのソースでした😁
今週もシェフ代行で林がお届けします✨ひと味違う味をお楽しみください。今日は、若い生産部女子2名✨いつも食堂のご飯を楽しみにしてくれていてありがとうございます♪ これからもお楽しみに〜
連休明けの食堂はすっかり秋の気候になって冷房もほとんどつけず窓を開けているといい風が入ってきます。
秋にふさわしい⁉️メニューは、鯖の照り焼きとチキンとキノコのトマトソースパスタです。 パスタは、本当に具沢山✨チキンゴロゴロきのこたっぷりのソースでした😁
今週もシェフ代行で林がお届けします✨ひと味違う味をお楽しみください。今日は、若い生産部女子2名✨いつも食堂のご飯を楽しみにしてくれていてありがとうございます♪ これからもお楽しみに〜
10月7日
花肉しゅうまいと鶏ごぼうおこわいなり✨
今日のランチは月1のハーフ&ハーフ今月は花肉しゅうまいと鶏ごぼうおこわいなりです！やはりハーフが圧倒的❗️しゅうまいは粗挽き肉で作っているので肉肉しく食べ応えありありです😁稲荷も相変わらず具沢山のおこわがぎっしり詰まってます😁
どちらも味も量も満足頂けたと思います！ 今日のお客様は機械メーカー様。うちのランチが美味しくてまた来てくれました‼️嬉しいです。ありがとうございます✨ またいつでもお待ちしています✨
今日のランチは月1のハーフ&ハーフ今月は花肉しゅうまいと鶏ごぼうおこわいなりです！やはりハーフが圧倒的❗️しゅうまいは粗挽き肉で作っているので肉肉しく食べ応えありありです😁稲荷も相変わらず具沢山のおこわがぎっしり詰まってます😁
どちらも味も量も満足頂けたと思います！ 今日のお客様は機械メーカー様。うちのランチが美味しくてまた来てくれました‼️嬉しいです。ありがとうございます✨ またいつでもお待ちしています✨
10月6日
名前のわからないランチはおじいさん達は苦手そう😁
今日のランチは手作りチキンナゲットBBQソースとチーズデジカルビでした。どちらも人気でしたが、やはり名前のわからないランチはおじいさん達は苦手そう😁はっきりわかるメニューが好きそうです！
チーズデジカルビも濃いめの味付けなのでご飯がどんどん進んでしまいます✨ 今日のお客様は、社長の同級生でもある堀さん！実は食堂の素敵なステンドグラスを作ってくださいました。
食堂の目玉となっています✨素敵な作品をありがとうございます。
今日のランチは手作りチキンナゲットBBQソースとチーズデジカルビでした。どちらも人気でしたが、やはり名前のわからないランチはおじいさん達は苦手そう😁はっきりわかるメニューが好きそうです！
チーズデジカルビも濃いめの味付けなのでご飯がどんどん進んでしまいます✨ 今日のお客様は、社長の同級生でもある堀さん！実は食堂の素敵なステンドグラスを作ってくださいました。
食堂の目玉となっています✨素敵な作品をありがとうございます。
10月5日
果物の日秋の果物は沢山‼️
今日は個人的には大好きなランチメニュー✨焼きおにぎりの鮭茶漬けと照り焼きチキン！ お茶漬けは、前日より鮭を焼いて骨取りながらほぐしてなどなど手間暇かけて作ってくれているので美味しいに決まっています✨✨✨
そして果物の日秋の果物は沢山‼️その中からいちじくとりんご🍎をお出ししました。
今週、来週とシェフがお休み。 小さくて可愛いシェフが立派に代役してくれています！
とても頼もしくて助かります✨ 微妙に味付けも違うので楽しんで皆さん食べて下さい‼️
今日は個人的には大好きなランチメニュー✨焼きおにぎりの鮭茶漬けと照り焼きチキン！ お茶漬けは、前日より鮭を焼いて骨取りながらほぐしてなどなど手間暇かけて作ってくれているので美味しいに決まっています✨✨✨
そして果物の日秋の果物は沢山‼️その中からいちじくとりんご🍎をお出ししました。
今週、来週とシェフがお休み。 小さくて可愛いシェフが立派に代役してくれています！
とても頼もしくて助かります✨ 微妙に味付けも違うので楽しんで皆さん食べて下さい‼️
10月4日
初メニューとんぺい焼き✨
今日のランチは、初メニューとんぺい焼きと坦々肉団子スープでした。
とんぺい焼きは薄焼き卵に豚もやしを入れたものですが、なかなか手間がかかり最初の方にはお待たせしてしまいました。すみませんでした！ 肉団子スープも胡麻の香りが効いていて美味しい✨ペロリと飲み干してしまいました！
今日のお客様はteam one様、中国よりやっと帰ってくることができ、日本のご飯は美味しい〜✨やっぱりいいですねーと…日本食が恋しくなったらいつでも食べに来てください‼️
今日のランチは、初メニューとんぺい焼きと坦々肉団子スープでした。
とんぺい焼きは薄焼き卵に豚もやしを入れたものですが、なかなか手間がかかり最初の方にはお待たせしてしまいました。すみませんでした！ 肉団子スープも胡麻の香りが効いていて美味しい✨ペロリと飲み干してしまいました！
今日のお客様はteam one様、中国よりやっと帰ってくることができ、日本のご飯は美味しい〜✨やっぱりいいですねーと…日本食が恋しくなったらいつでも食べに来てください‼️
10月3日
10月初めのランチはヘルシーメニュー✨
10月初めのランチはヘルシーメニューありの日です！ 今週は、鶏ささみの油淋鶏風✨ささみは焼きor揚げが選べます！まあ、ダントツで揚げ勝利でしたが… もうひとつは肉南蛮うどん。豚肉たっぷりネギたっぷり❗️ボリューム満点です。
今日から新入社員さんの大学生の妹さんがアルバイトに来てくれます！ ランチを楽しみにしてくれていたそうです✨嬉しいですね〜 どうでしたか？また感想聞かせてください！
10月初めのランチはヘルシーメニューありの日です！ 今週は、鶏ささみの油淋鶏風✨ささみは焼きor揚げが選べます！まあ、ダントツで揚げ勝利でしたが… もうひとつは肉南蛮うどん。豚肉たっぷりネギたっぷり❗️ボリューム満点です。
今日から新入社員さんの大学生の妹さんがアルバイトに来てくれます！ ランチを楽しみにしてくれていたそうです✨嬉しいですね〜 どうでしたか？また感想聞かせてください！
D'sごはんBLOG9月号
9月30日
本格的な秋に突入🍂
今日で9月が終わりそろそろ本格的な秋に突入していきます！一般的に秋は食欲の秋❗️野菜、果物と美味しい秋がやってきまーす✨
食堂も今日は月1のパンの日🍞今月は初登場の東区にあるパン.ド．ジャルダン様のブリオッシュをお出ししました！相談して少しお店のものより大きくして作って頂きました。 このパン美味しい〜もっと食べたい!などなど皆んなの評判もよく嬉しい限りです。でも本当に美味しかったです✨ それに合うハヤシライスとハッセルバックナスも最高✨✨✨ 大満足のランチでした♪ 素敵な笑顔も沢山見れました‼️
そして、今日は秋のマドレーヌもご用意してます！紅はるかを使ったサツマイモとアールグレイを使った紅茶のマドレーヌ。どうでしたか？？ また、感想お待ちしております！
今日で9月が終わりそろそろ本格的な秋に突入していきます！一般的に秋は食欲の秋❗️野菜、果物と美味しい秋がやってきまーす✨
食堂も今日は月1のパンの日🍞今月は初登場の東区にあるパン.ド．ジャルダン様のブリオッシュをお出ししました！相談して少しお店のものより大きくして作って頂きました。 このパン美味しい〜もっと食べたい!などなど皆んなの評判もよく嬉しい限りです。でも本当に美味しかったです✨ それに合うハヤシライスとハッセルバックナスも最高✨✨✨ 大満足のランチでした♪ 素敵な笑顔も沢山見れました‼️
そして、今日は秋のマドレーヌもご用意してます！紅はるかを使ったサツマイモとアールグレイを使った紅茶のマドレーヌ。どうでしたか？？ また、感想お待ちしております！
9月29日
どちらも本当に美味しいので、また食べたくなります✨
今日のランチは週1のヘルシーメニューありの日です！今週は、レンコンの海老はさみ焼きorはさみ揚げです！もうひとつはビビンバチャーハン丸明さんの牛肉をたっぷり使い韓国風に仕上がってます😁
はさみ揚げもたっぷりの海老とはんぺんを混ぜ合わせがかなりボリュームのある仕上がりになっています！ どちらも本当に美味しいので、また食べたくなります✨✨✨
今日は、うちのPLA事業部の機械メーカー様と生産部次長を… 仲良くランチを楽しそうに食べていました❗️
今日のランチは週1のヘルシーメニューありの日です！今週は、レンコンの海老はさみ焼きorはさみ揚げです！もうひとつはビビンバチャーハン丸明さんの牛肉をたっぷり使い韓国風に仕上がってます😁
はさみ揚げもたっぷりの海老とはんぺんを混ぜ合わせがかなりボリュームのある仕上がりになっています！ どちらも本当に美味しいので、また食べたくなります✨✨✨
今日は、うちのPLA事業部の機械メーカー様と生産部次長を… 仲良くランチを楽しそうに食べていました❗️
9月28日
今日から新米をお届けします✨✨✨
今日からランチのご飯が変わりました‼️ 愛知県産日栄さんが作るコシヒカリ✨✨✨新米をお届けします。 味の違いは分かりましたか？是非、ゆっくり噛んで違いを試してください😊 メインには、イカフライのタルタルソースと豚しゃぶ大葉ソースでした。
大葉や紫蘇の実は農園で採ってきました、風味がとても豚しゃぶに合います！副菜にも農園のバジルを使ったマカロニサラダをお出ししてます。
今日は、お客様が沢山来て頂いて賑やかな食堂になりました！皆さん綺麗に食べてくれ、美味しかったですと…嬉しい言葉です！是非、また来て美味しいランチ食べてください‼️
今日からランチのご飯が変わりました‼️ 愛知県産日栄さんが作るコシヒカリ✨✨✨新米をお届けします。 味の違いは分かりましたか？是非、ゆっくり噛んで違いを試してください😊 メインには、イカフライのタルタルソースと豚しゃぶ大葉ソースでした。
大葉や紫蘇の実は農園で採ってきました、風味がとても豚しゃぶに合います！副菜にも農園のバジルを使ったマカロニサラダをお出ししてます。
今日は、お客様が沢山来て頂いて賑やかな食堂になりました！皆さん綺麗に食べてくれ、美味しかったですと…嬉しい言葉です！是非、また来て美味しいランチ食べてください‼️
9月27日
美味しかったのでまた、食べたいです‼️
今日は、今月1番食数が多かった牛肉のフォーとサバのトマトチーズ焼きでした！ 生産部社員くんが以前食堂で初めて食べたフォーが美味しかったのでまた、食べたいです‼️とリクエストしてくれました。嬉しい言葉です✨
しかも研修生のみんなはフォーが大好き💕全員今日はフォーを頼んでました! 嬉しそうな笑顔を研修生全員分載せてみました。リクエストしてくれた社員君に感謝ですね…
お客様もいつ食べても美味しいです！と綺麗に食べてくれました。 やる気またまた出てきました😁 いつも皆さんの温かい言葉嬉しいです✨ありがとうございます♪
今日は、今月1番食数が多かった牛肉のフォーとサバのトマトチーズ焼きでした！ 生産部社員くんが以前食堂で初めて食べたフォーが美味しかったのでまた、食べたいです‼️とリクエストしてくれました。嬉しい言葉です✨
しかも研修生のみんなはフォーが大好き💕全員今日はフォーを頼んでました! 嬉しそうな笑顔を研修生全員分載せてみました。リクエストしてくれた社員君に感謝ですね…
お客様もいつ食べても美味しいです！と綺麗に食べてくれました。 やる気またまた出てきました😁 いつも皆さんの温かい言葉嬉しいです✨ありがとうございます♪
9月26日
食堂のランチも秋野菜が沢山✨
今日は秋晴れでとても気持ちの良い日になりました❗️食堂のランチも秋野菜が沢山✨✨北原ファームより仕入れた紅はるかも外干しして甘くなってもらいます😁 メインには鮭と卵のちらし寿司とハニージンジャーチキン🍯
どちらも美味しい！ちらし寿司は特に手間がかかってます！塩鮭を焼いて骨に気をつけてほぐして、卵も錦糸にしてと… その分美味しさも格別ですが、スタッフの頑張りに拍手したいです😊
今日はスタッフ3人と営業さん！ いつも明るく元気なので、こちらまで楽しくなります❗️持ち前の明るさを武器に営業頑張って下さい！
今日は秋晴れでとても気持ちの良い日になりました❗️食堂のランチも秋野菜が沢山✨✨北原ファームより仕入れた紅はるかも外干しして甘くなってもらいます😁 メインには鮭と卵のちらし寿司とハニージンジャーチキン🍯
どちらも美味しい！ちらし寿司は特に手間がかかってます！塩鮭を焼いて骨に気をつけてほぐして、卵も錦糸にしてと… その分美味しさも格別ですが、スタッフの頑張りに拍手したいです😊
今日はスタッフ3人と営業さん！ いつも明るく元気なので、こちらまで楽しくなります❗️持ち前の明るさを武器に営業頑張って下さい！
9月21日
週1のヘルシーメニュー
今日のランチは週1のヘルシーメニューありの日です！今週は、焼きサバと揚げサバのみぞれ煮！と黒酢鶏！ 鯖は大きく脂も乗っているので人気メニュー✨特に生産部の次長は鯖が大好き❤自然と笑顔になっていました。
そして仲良し2人の榎本君と伊藤君❗️毎日食堂で語り合っています😁 沢山食べて健康になって仕事頑張って下さい！
今日のランチは週1のヘルシーメニューありの日です！今週は、焼きサバと揚げサバのみぞれ煮！と黒酢鶏！ 鯖は大きく脂も乗っているので人気メニュー✨特に生産部の次長は鯖が大好き❤自然と笑顔になっていました。
そして仲良し2人の榎本君と伊藤君❗️毎日食堂で語り合っています😁 沢山食べて健康になって仕事頑張って下さい！
9月20日
今月は今が旬の葡萄🍇
今日のランチは、海老と三つ葉のふわふわ丼と鶏ちゃん🐓でした！そして月1のフルーツDAY、今月は今が旬の葡萄🍇シャインマスカットと巨峰をご用意しました！ 葡萄の嫌いな人は本当に少なくやった〜葡萄だ❗️と喜んでくれる人が多かったです😊
そして、今日のお客様はとても華やか✨お客様のFDA様！ランチをとても楽しみにしていてくれた華やかな女性4名様✨✨残さず綺麗に食べてくれました‼️嬉しかったです✨ また、いつでもいらしてください、お待ちしています😊
今日のランチは、海老と三つ葉のふわふわ丼と鶏ちゃん🐓でした！そして月1のフルーツDAY、今月は今が旬の葡萄🍇シャインマスカットと巨峰をご用意しました！ 葡萄の嫌いな人は本当に少なくやった〜葡萄だ❗️と喜んでくれる人が多かったです😊
そして、今日のお客様はとても華やか✨お客様のFDA様！ランチをとても楽しみにしていてくれた華やかな女性4名様✨✨残さず綺麗に食べてくれました‼️嬉しかったです✨ また、いつでもいらしてください、お待ちしています😊
9月16日
新メニュー
今日は、海老と豆腐の茶巾蒸しと鶏ひき肉の南蛮丼！この南蛮丼はオフのオペレーター君のリクエスト‼️しかもこの方は、食堂当初に出たこのメニューをずーっと待っててくれました✨
もうスタッフも忘れかけていたメニューです😁 美味しかったです♪と笑顔で答えてくれて嬉しかったです！また、食べたいメニューあったらすぐに言ってください😁 海老の茶巾蒸しは、茶碗蒸しと間違えてた人が多数いました！どちらも美味しいですので、間違えても安心です😁 三日間休みになりますが、来週もたくさんの美味しいをお届けしまーす‼️
今日は、海老と豆腐の茶巾蒸しと鶏ひき肉の南蛮丼！この南蛮丼はオフのオペレーター君のリクエスト‼️しかもこの方は、食堂当初に出たこのメニューをずーっと待っててくれました✨
もうスタッフも忘れかけていたメニューです😁 美味しかったです♪と笑顔で答えてくれて嬉しかったです！また、食べたいメニューあったらすぐに言ってください😁 海老の茶巾蒸しは、茶碗蒸しと間違えてた人が多数いました！どちらも美味しいですので、間違えても安心です😁 三日間休みになりますが、来週もたくさんの美味しいをお届けしまーす‼️
9月15日
新メニューも続登場
今日のランチは週1のヘルシーメニューへ変更ありの日でした!今週は、ナスのラザニアorナス入りラザニアでした。パスタの代わりにナスを…ヘルシーだけど美味しそう✨✨✨もうひとつは、テッパンメニューの唐揚げ‼️ワサビマヨ添えです。 やはり唐揚げは人気ですが、ホワイトソースとミートソースのコラボが絶品なのでシェフのラザニアは食べなきゃ損です😁 そして北原ファームから季節の野菜届きました❗️カボチャ、モロッコインゲンなどなど…いつもありがとうございます♪美味しく頂いています。
今日の至高さんはシルクの男性社員と企画のWebチームリーダーさん✨2人とも毎日残さず笑顔で食べてくれます！ 本当にありがとうございます♪
今日のランチは週1のヘルシーメニューへ変更ありの日でした!今週は、ナスのラザニアorナス入りラザニアでした。パスタの代わりにナスを…ヘルシーだけど美味しそう✨✨✨もうひとつは、テッパンメニューの唐揚げ‼️ワサビマヨ添えです。 やはり唐揚げは人気ですが、ホワイトソースとミートソースのコラボが絶品なのでシェフのラザニアは食べなきゃ損です😁 そして北原ファームから季節の野菜届きました❗️カボチャ、モロッコインゲンなどなど…いつもありがとうございます♪美味しく頂いています。
今日の至高さんはシルクの男性社員と企画のWebチームリーダーさん✨2人とも毎日残さず笑顔で食べてくれます！ 本当にありがとうございます♪
9月14日
色鮮やかなフレッシュトマト🍅
今日のランチは色鮮やかなフレッシュトマト🍅ソースのポークピカタと焼きオムライス🥚ピカタは、ソースにオリーブオイルたっぷり入れ畑のバジルを飾っています、綺麗な見た目で癒されます❗️焼きオムライスは、今の流行りだそうで、初めて見て食べてみましたが、カリッと正面がしてあり美味しいです！
今日のお客様は、PLA関係の大先輩たち😁沢山ためになる話を我がPLAチームにしてくれたでしょうか？
今日のランチは色鮮やかなフレッシュトマト🍅ソースのポークピカタと焼きオムライス🥚ピカタは、ソースにオリーブオイルたっぷり入れ畑のバジルを飾っています、綺麗な見た目で癒されます❗️焼きオムライスは、今の流行りだそうで、初めて見て食べてみましたが、カリッと正面がしてあり美味しいです！
今日のお客様は、PLA関係の大先輩たち😁沢山ためになる話を我がPLAチームにしてくれたでしょうか？
9月13日
シーフード塩焼きそば🦐とチーズ入りミートローフ
今日はシーフード塩焼きそば🦐とチーズ入りミートローフでした！
焼きそばの方が人気でしたが、多分ミートローフがわからない人が多かったのかな？と…😅 ミートローフには、無添加のチーズがたっぷり入っていて美味しい✨初めて食べました❗️と言っている人も何人かいました😁 焼きそばには、農園の畑で採れたニラを沢山入れてビタミンたっぷり焼きそばに…
今日は、大同至高のイケメン2人✨ 2人とも既婚者ですが、2人の笑顔で癒されている人も多いのではないでしょうか？？
今日はシーフード塩焼きそば🦐とチーズ入りミートローフでした！
焼きそばの方が人気でしたが、多分ミートローフがわからない人が多かったのかな？と…😅 ミートローフには、無添加のチーズがたっぷり入っていて美味しい✨初めて食べました❗️と言っている人も何人かいました😁 焼きそばには、農園の畑で採れたニラを沢山入れてビタミンたっぷり焼きそばに…
今日は、大同至高のイケメン2人✨ 2人とも既婚者ですが、2人の笑顔で癒されている人も多いのではないでしょうか？？
9月12日
月1の炊き込みご飯DAY❗️
今日のランチは、月1の炊き込みご飯DAY❗️ 今月は農園と北原ファームコラボの枝豆を生から茹で殻から出した国産100%の枝豆とひじきのご飯です✨✨✨ 手間はめちゃくちゃかかりましたが、みんな美味しいとパクパク食べてくれて嬉しかったです❗️ メインには、鮭の胡麻照り焼きと鶏肉と茄子の南蛮漬け🍆
夏のランチにはピッタリです✨
今週はこの2人!微妙な歳の男性社員2人にしました！ いつも沢山食べてくれてありがとう✨
今日のランチは、月1の炊き込みご飯DAY❗️ 今月は農園と北原ファームコラボの枝豆を生から茹で殻から出した国産100%の枝豆とひじきのご飯です✨✨✨ 手間はめちゃくちゃかかりましたが、みんな美味しいとパクパク食べてくれて嬉しかったです❗️ メインには、鮭の胡麻照り焼きと鶏肉と茄子の南蛮漬け🍆
夏のランチにはピッタリです✨
今週はこの2人!微妙な歳の男性社員2人にしました！ いつも沢山食べてくれてありがとう✨
9月9日
みんな楽しみにしているパーティー🎉🎉🎉
今日のランチはカレーパーティー🍛
３種のメイン(トンカツ、ソーセージ、グリルチキン)に３種のカレー(ポーク、スープ、キーマ)、でもカレーとトッピングはかけ放題取り放題😁沢山のグリル野菜、手作りらっきょう、デザートには手作りジャム3種類のヨーグルトなどなど全部食べきれないくらいの食材をご用意しました！朝からスタッフも大忙しで頑張ってくれました‼️
今日は、みんなの素敵な笑顔をたくさん載せました✨いい顔してますねー
今日のランチはカレーパーティー🍛
３種のメイン(トンカツ、ソーセージ、グリルチキン)に３種のカレー(ポーク、スープ、キーマ)、でもカレーとトッピングはかけ放題取り放題😁沢山のグリル野菜、手作りらっきょう、デザートには手作りジャム3種類のヨーグルトなどなど全部食べきれないくらいの食材をご用意しました！朝からスタッフも大忙しで頑張ってくれました‼️
今日は、みんなの素敵な笑顔をたくさん載せました✨いい顔してますねー
9月8日
今日のランチは、初登場❗️
今日のランチは、初登場❗️サルサチキンと豚バラねぎ塩レモンでした！
サルサは大村家で大事に育てているパラペーニョを頂いたので、刻んで振りかけるとピリっと舌に刺激が走ります😅 辛いもの好きには最高ではないでしょうか？ある人は舌を刺激されるので野菜の味がよくわかって美味しいですとグルメっぽいことを言っていました😁 そしてそんな辛さに合うスイカをお出ししました。サックの戸田さんの畑で出来たそうです。ありがとうございました、とても甘かったです✨
お客様は何回かきていただいている方々で今回も大満足していただけました！次回もぜひお待ちしております✨
今日のランチは、初登場❗️サルサチキンと豚バラねぎ塩レモンでした！
サルサは大村家で大事に育てているパラペーニョを頂いたので、刻んで振りかけるとピリっと舌に刺激が走ります😅 辛いもの好きには最高ではないでしょうか？ある人は舌を刺激されるので野菜の味がよくわかって美味しいですとグルメっぽいことを言っていました😁 そしてそんな辛さに合うスイカをお出ししました。サックの戸田さんの畑で出来たそうです。ありがとうございました、とても甘かったです✨
お客様は何回かきていただいている方々で今回も大満足していただけました！次回もぜひお待ちしております✨
9月7日
春巻きvs鮭のクリーム煮🐟
今日のランチは大差がついちゃいました！
春巻き圧勝✨特に生産部の男の子と研修生はほとんど春巻きでした😁 お肉とニラと春雨など具沢山で満腹感100%❗️スタッフも朝から130本の春巻き作りに追われていました。
今日は、春巻き好きな工務さんと帆立が苦手な現場社員君😁いつも食べにきてくれてありがとうございます♪
今日のランチは大差がついちゃいました！
春巻き圧勝✨特に生産部の男の子と研修生はほとんど春巻きでした😁 お肉とニラと春雨など具沢山で満腹感100%❗️スタッフも朝から130本の春巻き作りに追われていました。
今日は、春巻き好きな工務さんと帆立が苦手な現場社員君😁いつも食べにきてくれてありがとうございます♪
9月6日
今年は徳島のコシヒカリ阿波美人を✨
今日のランチは盛りだくさん‼️ヘルシーメニューありに、新米DAY、初めての◯◯、新スタッフ紹介と…😁
まずは、今年もとうとう新米入りました！今年は徳島のコシヒカリ阿波美人を✨さらに米が潰れず美味しく食べて頂けるようにおひつに入れて…社長も食べるの楽しみにしてたので大満足でした💯 メインには、ささみの梅しそ焼きorフライを、手作りカリカリ梅が沢山使われていて農園のしそと素敵なコラボになりました。さっぱりしていて最高です‼️
そして最後の話題は、9月から本格的に食堂で働いてくれるスタッフ、シーさん 企画の社員さんの奥様です✨笑顔が可愛らしい😁旦那様とのツーショットも載せました‼️ これからよろしくお願いします。
今日のランチは盛りだくさん‼️ヘルシーメニューありに、新米DAY、初めての◯◯、新スタッフ紹介と…😁
まずは、今年もとうとう新米入りました！今年は徳島のコシヒカリ阿波美人を✨さらに米が潰れず美味しく食べて頂けるようにおひつに入れて…社長も食べるの楽しみにしてたので大満足でした💯 メインには、ささみの梅しそ焼きorフライを、手作りカリカリ梅が沢山使われていて農園のしそと素敵なコラボになりました。さっぱりしていて最高です‼️
そして最後の話題は、9月から本格的に食堂で働いてくれるスタッフ、シーさん 企画の社員さんの奥様です✨笑顔が可愛らしい😁旦那様とのツーショットも載せました‼️ これからよろしくお願いします。
9月5日
農園食堂も今日から新体制❗️
頼りになるスタッフも戻ってきて newスタッフも入り、また新しい雰囲気になっていくのでは…明日はnewスタッフ紹介します、お楽しみに♪ 今日のランチのメインはエース営業マンのリクエスト❗️タケノコたっぷりの青椒肉絲✨✨ 国産牛肉に国産水煮筍…原価高めのメニュー😅さすがお目が高いです。材料を生かしつつの味付けもバッチリです👍もうひとつは、温玉のせ台湾まぜそば、人気のメニューでこの台湾ミンチはファンが沢山います。ピリ辛で料理のアクセントになります。
週初めからお腹いっぱいになりました✨
頼りになるスタッフも戻ってきて newスタッフも入り、また新しい雰囲気になっていくのでは…明日はnewスタッフ紹介します、お楽しみに♪ 今日のランチのメインはエース営業マンのリクエスト❗️タケノコたっぷりの青椒肉絲✨✨ 国産牛肉に国産水煮筍…原価高めのメニュー😅さすがお目が高いです。材料を生かしつつの味付けもバッチリです👍もうひとつは、温玉のせ台湾まぜそば、人気のメニューでこの台湾ミンチはファンが沢山います。ピリ辛で料理のアクセントになります。
週初めからお腹いっぱいになりました✨
9月2日
毎回人気のハンバーグシリーズ✨
今日は、毎回人気のハンバーグシリーズ、今月はバターきのこ醤油ハンバーグ、４種のキノコがたっぷり❗️キノコ好きにはたまらないメインです✨もうひとつは海鮮酸辣油イカ海老がたくさん入っていてベトナムの研修生はご飯を入れて楽しんでました😁副菜には社員さんから頂いたの冬瓜を丸々2個使って煮物を作りました！
今日のお客様は、常連さんです。 いつも美味しかった、何を食べても美味しいですねーと笑顔で言ってくれます✨嬉しい限りです❗️ 期待を裏切らないようにまた美味しいものを用意しておきます✨✨
今日は、毎回人気のハンバーグシリーズ、今月はバターきのこ醤油ハンバーグ、４種のキノコがたっぷり❗️キノコ好きにはたまらないメインです✨もうひとつは海鮮酸辣油イカ海老がたくさん入っていてベトナムの研修生はご飯を入れて楽しんでました😁副菜には社員さんから頂いたの冬瓜を丸々2個使って煮物を作りました！
今日のお客様は、常連さんです。 いつも美味しかった、何を食べても美味しいですねーと笑顔で言ってくれます✨嬉しい限りです❗️ 期待を裏切らないようにまた美味しいものを用意しておきます✨✨
9月1日
今日のランチは月1のハーフ&ハーフの日❗️
今月のハーフは、太刀魚の中華あんかけと焼き餃子🥟 どちらも食べたーい🥹の意見通りハーフの人が断トツ多かったです。 朝から約270個の餃子を休んでるスタッフにかわり大村がせっせと皮に詰めて作ってました。 具のニラも農園で採れた新鮮なニラを…匂いも食堂中に‼️
今日お誕生日研修生君！勉強熱心で日本語はほとんどわかるし、優しいし… 大同至高研修生No.1.2人です✨
今月のハーフは、太刀魚の中華あんかけと焼き餃子🥟 どちらも食べたーい🥹の意見通りハーフの人が断トツ多かったです。 朝から約270個の餃子を休んでるスタッフにかわり大村がせっせと皮に詰めて作ってました。 具のニラも農園で採れた新鮮なニラを…匂いも食堂中に‼️
今日お誕生日研修生君！勉強熱心で日本語はほとんどわかるし、優しいし… 大同至高研修生No.1.2人です✨