日本一の社員食堂を目指して

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畑ざんまい!

2021年4月12日(水)

堀川
堀川の桜
アーモンドの花

今日は5時半の日の出から畑ざんまい!
気温が上がりつつ、蚊がいない今がいい。
野菜の水蒔きは下からの方が病気にならなくて良いらしく、斜面を活かした用水路がほぼ完成。井戸水ポンプの蛇口をひねるとほぼ畑全面に水が行き渡る自画自賛の水やりシステムで手間のかかる夏の水撒きから解放されます。
次にスギナが沢山生えるのは土が酸性よりだからと書いてあったのでPH測定し籾殻粉炭を撒いて中和。ほうれん草やエンドウがもっと育つはず。
明後日にはカブとエンドウを収穫して食堂のおかずに!芽が大きく育ちはじめたジャガイモ、花満開のスナップエンドウ、ブルーベリー、イチゴ。これからの種もいっぱい蒔きました。
いろいろな植物の日々の成長と変化が毎日楽しいです♪

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