お客様から頂いた幻の韓国エゴマの種が沢山育って葉っぱが今日のランチのサムギョプサルの薬味になりました。
太っちょなのは地這いキュウリ、文字通り地をはっているので葉に隠れて大きくなるまでなかなか見つかりません。
全体に育ちが悪いけど化成肥料は使いたくないので魚骨粉などの入った有機肥料を先週末に蒔いたらやっぱりなんだか急に全ての実が大きくなってきたような、、最近の夕立と日照りの繰り返しのおかげかもしれません。
まだ数人欠けてますが、食堂に農園チームやスタッフ、仕入業者さんのパネルを飾りました！沢山の方のお陰で食堂が運営され、とてもありがたいです。