食堂のパネルに!

  • エゴマ
  • ランチのサムギョプサル
  • 地這いキュウリ
  • パネル
  • パネル
  • パネル

お客様から頂いた幻の韓国エゴマの種が沢山育って
葉っぱが今日のランチのサムギョプサルの薬味になりました。

太っちょなのは地這いキュウリ、文字通り地をはっているので
葉に隠れて大きくなるまでなかなか見つかりません。

全体に育ちが悪いけど化成肥料は使いたくないので
魚骨粉などの入った有機肥料を先週末に蒔いたら
やっぱりなんだか急に全ての実が大きくなってきたような、、
最近の夕立と日照りの繰り返しのおかげかもしれません。

まだ数人欠けてますが、食堂に農園チームやスタッフ、
仕入業者さんのパネルを飾りました!
沢山の方のお陰で食堂が運営され、とてもありがたいです。

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