秋の虫達が鈴の音を奏でる季節に
こんにちは。「大同至高」の農園ブログ担当です。
長い残暑もやっと落ち着いて秋の虫達がちらほら農園で
鈴の音を奏でるようになってきました。
夏野菜のオクラは
今でもコンスタントに採れます。
今年はオクラの植え付けが
少し遅れたので、
株が大きく
ならずに心配でしたが
背の低い株でもちゃんと
実を
つけてくれて、健気ですね。
同じオクラの仲間で
ローゼルを今年は食堂花壇に
植えました。
このローゼルの種は会社の裏で
個人農園をされているご婦人が
分けて下さいました。
筆者宅で発芽させ、花芽がついてから
食堂花壇に植え換えたら
地の力で一気に成長しました。
ローゼルは花壇に花が途絶えた頃に
ピンク色の可愛い花を咲かせ
ぷっくり赤い実がなりました。
この赤い実を収穫して
ハイビスカスティーにしたり
ジャムや塩漬けで楽しめます。
ジャムと言えば、農園で初めて
イチジクが収穫できましたよ。
間引かず成るままにしていたので
少し小ぶりなのですが
味は良さそうです。
これもジャムになるかも、と
パンの日に期待しています。
秋冬にむけて、実験的に作った
コンテナガーデン
糸状細菌を増やして肥料なしで
元気な野菜を作れる
という農法を
これから試しに実践します。
材料には大量の草や枝などを
必要とするので、
農園の雑草で
腐葉土作り、続々投入します。
うまくいくといいなぁ、、
最後までお読み頂きまして ありがとうございます。
