今月の大同農園食堂ブログ 2025年12月

大同農園食堂では、社員の人たちが日々健康的で、美味しい食事を届けるために、手作りで料理を提供しております。自社の農園で取れた新鮮な野菜をふんだんに使用し、栄養たっぷり！愛情たっぷりなご飯をブログとして掲載しております。

12月26日

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2025年ラストの食堂ランチ✨ごぼう天おろしの年越しそば

2025年最後の食堂ランチとなります！
今年もたくさんの方々に食べにきて頂き、毎日楽しみながらランチを作ってお出しすることができました！みんなの温かい言葉や嬉しい意見、素敵な笑顔がスタッフ一同の励みとなり感謝の気持ちでいっぱいです✨
来年も今年同様みんなの健康と笑顔を絶やさないように安心美味しいをモットーにランチの時間お待ちしています😊ありがとうございました♪
最後にたくさんみんなの笑顔載せました‼️

12月25日

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ホワイトソースがおいしいチキングラタン！大きくて甘い白菜を使った白菜ロール🥬

今年のランチも後２回‼️ 女性に大人気のチキングラタン！ホワイトソースもコクがあり何回食べても美味しいです✨ そして、北原ファームの大きな白菜を使った白菜ロール🥬 甘い白菜がスープにとろけて体が温まります😊

12月24日

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大満足❤️クリスマスパーティー🧑‍🎄🤶🎄

月1回のパーティーDAY🎉🎉🎉やはり12月といえばこれ!しかも24日✨クリスマスパーティー🧑‍🎄🤶🎄しかないですよねー
食堂のランチでひと足早くみんなですクリスマスを味わっちゃいました！
またまた、スタッフ朝から張り切りました😂メインには色々チキン、うずらのスコッチエッグ、温野菜のバーニャカウダにカレーピラフ、トマトパスタクリームパスタポトフにロールケーキまで✨✨✨お腹も心も大満足❤️
皆さんよく食べて笑顔満載のクリスマスパーティーでした‼️

12月23日

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レンコンの花シュウマイ❗️

今日のランチは食堂オリジナルになってきている花シュウマイ❗️今回はレンコンの花シュウマイ💐
皮で包むのではなく花びらのように皮にカットして周りに付けます✨作りても食べる側もいいところ満載のシュウマイ！ぜひ家でもできるのでみなさんもやってみてください😊

12月22日

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みんな大好きハヤシライス❤️少し甘めのタレのソースチキンカツ❤️

今日のランチはみんな大好きハヤシライス❤️少し甘みのあるハヤシはご飯によく合うしどんどん進みます😁おかげさまでご飯も足し炊きしました！全く足りなくなりました😂お味噌汁も…週明けはいつもこんな感じ✨栄養たくさん取りたくなるのかなー😆
ソースチキンカツも少し甘めのタレがご飯によく合いました！
お客様も2組来て頂き、皆さん美味しそうに綺麗に食べてくれていました！男性の方ばかりでしたが喜んでもらえて嬉しかったです😊またお待ちしています！

12月19日

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旬の野菜とほうれん草のクリームパスタ✨

金曜日のランチは女性が多いこともあって女性向きのメニューになってることが多いです！やはりパスタ🍝今月は旬の野菜とほうれん草のクリームパスタ✨シェフ特製のホワイトソースに野菜たちがよく絡んで美味しいです‼️ボリュームもあるので大満足✨最近はご飯のお供もバリエーション豊かで、さしいれもあります！千佳子のたくあんは大人気でした！

12月18日

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安城名物北京飯🍚と大きなつくねで食べ応え大あり😁

今日のランチは知る人ぞ知る安城名物北京飯🍚卵と豚唐揚げをのせた丼みたいな感じです😁ご飯がすすむ‼️ボリュームもあり人気でした！しかし女性はこっち!鶏つくね✨大きなつくねで食べ応え大ありです！畑の水菜を添えました。

12月17日

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うどんのモダン焼き&&ユプポチャブ🇰🇷

今日のランチは月1回のハーフ&ハーフ‼️今月はうどんのモダン焼き&&ユプポチャブ🇰🇷韓国風稲荷は揚げを煮てご飯を詰めてプルコギのせてと工程の多い一品‼️モダン焼きもお好み生地にうどん乗せて豚肉のせてとこれも工程多い料理！攻めましたねーシェフ🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳3名で頑張ってくれました！その分美味しいはず😁😁😁お腹いっぱい!という人続出でした。

12月16日

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串カツ‼️豚こまだから冷めても柔らか🐷

今日のランチは串カツ‼️食堂の串カツは豚こまを使用するので冷めても柔らかくて美味しいのです✨…その分手間はかかりますが😆
全部で280本✨約20kg‼️みんなの嬉しい美味しい顔を見ればやってよかったなーと思える量です😁😁😁ダブルの方もペロリと食べてました！すごい😊
最近ご飯もみんな多笑米の虜になったのか、減りが早い‼️美味しいものって身体が反応するんですねー✨寒い日も健康で仕事頑張ってくれてます！
今年も残り少ないですが、栄養たくさんとって駆け抜けましょう‼️

12月15日

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大大人気❗️煮込みハンバーグ✨

今日のランチは大大人気のハンバーグ❗️今回は煮込みハンバーグ✨わざわざ本当に美味しかった❗️とシェフに言いにきてくれた社員❗️嬉しそうなシェフ🧑‍🍳見ていて微笑ましかったです😊
麺がハーフにできる味噌ちゃんぽん🍜ハンバーグの勢いに押されてましたが、具沢山の麺ハーフは女性にはありがたいメニューです✨汁まで美味しく全部飲めてしまいます。
朝から10kg越えのミンチを2人で丸めてくれていました！いつもありがとうございます♪

12月12日

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手作りコーンパン付き😁チキンのアヒージョ❗️

週末金曜日のランチはすごく寒い1日になりました❗️でも食堂はあったかい料理がたくさん😁😁😁
手作りパン付きチキンのアヒージョ❗️噛みごたえのあるコーンパンはアヒージョのオリーブオイルをつけるとますます美味しいコラボになります❗️
そしてチャーシューたっぷり入ったチャーハンも人気❗️ベトナムの子達はみーんなこっちでした😆

12月11日

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新メニュー🆕焼きそばナポリタン❗️

今日のランチはまたまた新メニュー🆕
焼きそばナポリタン❗️美味しい✨✨✨このメニューありですね😁名古屋製麺さんの焼きそばは個人的に好き❤️レトロなパッケージも美味しそうに見える😁それにシェフのケチャップソース自家製ソーセージ入れたら最高間違いなしです😆しかもご飯も多笑米が美味しいので毎日きっちり売り切れです！
畑では最後の野菜の収穫！大根！洗って葉は早速漬物に…柔らかくて美味しそうです✨食堂で出てくるのお楽しみに✨

12月10日

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冬の旬野菜グリルのせキーマカレー✨

今日のランチは久しぶり‼️食堂のカレーは美味しい✨今回は冬の旬野菜グリルのせキーマカレー✨旬野菜のグリルもうちの食堂の定番になってきました！今回は何の野菜か考察してきてくれる方もいて嬉しい😊
人気のサラダバイキングも本当に野菜がたくさん採れて嬉しい食事ありがとう😊と言われました！めちゃくちゃ嬉しい✨スタッフの毎回工夫を凝らしたサラダバイキング‼️日本一じゃないでしょうか😁😁😁

12月9日

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新メニュー🆕餃子春巻き😋温玉付きビビンバまぜ麺✨

昨日のランチはまたまた新メニュー🆕
パリパリ感が美味しい餃子春巻き😋名の通り餃子の具を春巻きの皮で巻いて揚げました‼️具がたっぷり入っていてボリューム満点💯
温玉付きビビンバまぜ麺✨これも美味しい😊名古屋製麺さんのコシのある麺がよく合います！ビビンバの具もちょうどいい味付け✨美味しかったー♪
お客様もいい笑顔で食べてくれました！今回もお腹いっぱいのランチでした♪

12月8日

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おともと一緒に、鮭のおろし煮‼️トック入り参鶏湯‼️

今日のランチはおとも祭り‼️
畑で採れた菊芋、インゲンや長野の赤かぶ、頂いた奈良漬などご飯やお粥にあるおともをたくさん作って出してくれました‼️皆さんの楽しみにもなっています✨
メインの鮭のおろし煮もご飯によく合うし、トック入り参鶏湯も美味しいし😁週初めから食欲をそそるものばかり✨
今週もたくさん美味しいお届けします!

12月5日

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追いご飯が欲しくなる❗️あったか〜い白菜牛丼🥬

寒かった金曜日のランチは旬の白菜をたっぷり使ったあったか〜いメニュー白菜牛丼🥬白菜は長野の北原ファームさんのおっきい甘い白菜を使ってます❗️これもどんぶりのご飯では足りなく追いご飯をする人続出でした😁
この日は大同至高コンペ⛳️シェフも出場のため2人のシェフが頑張ってくれました❗️頼もしかったです😊
お客様もきれいに食べて頂き喜んでもらえました❗️

12月4日

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ご飯が進みます😊青のりのナゲット！豚肉の生姜丼

寒〜い1日になりました！ 朝から食堂ではいい匂いが❗️寒さを忘れるほど、包丁の音、出汁のいい香りとスタッフ3人は忙しそうにランチの支度をしてました！いつもたくさんの準備ありがとうございます♪ランチが始まればどんどんくる盛り付け、洗い物と…あっという間に時間が過ぎていきます！みんなの美味しい笑顔が毎日の活力です✨✨✨そんな笑顔にするメインは青のりのナゲット！豚肉の生姜丼！どちらもご飯が進みます😊
そんな素敵な笑顔の女性陣!プラス加藤さん！いつもありがとうございます😊

12月3日

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国際ランチDAY！ピエロギ

今日のランチは国際ランチDAY！今月はポーランドのピエロギ。マッシュしたポテトを包んだ餃子です！さっぱりしていてお子さんにも喜ばれるメニューな気がします！
そして、名古屋製麺さんのラーメン！寒い今日にはピッタリな鶏肉と野菜のあんかけラーメン🍜汁まで飲めて体も温まります✨お客様も大絶賛のランチとなりました😁
プリンのテイクアウトも大人気🍮ぜひ皆さん食べにきてください！お待ちしております😊

12月2日

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もも肉とネギの焼き鳥丼‼️

今日のランチはみんな大好きサラダバー🥗
手作りドレッシングは毎回🆕があります！今回は韓国風ピリ辛ドレッシング。意外にもサラダバーは男の人に人気です！今回のおさつチップは売れ売れでした😊
メインの長野のネギを使ったもも肉とネギの焼き鳥丼‼️甘だれがご飯によくあいます！

12月1日

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  • 12月1日の野菜の様子

新米✨多笑米🌾からすけ風ピザ唐揚げ🍕

週の始まりのランチは新米‼️初✨多笑米🌾🌾🌾美味しいんです✨縁あって知ることができました！
長野県伊那市の田原の組合の方々から…水も美味しいのでお米も美味しいのは当たり前ですね！空気もよく、組合の方々もとても良い方たちで良いご縁があったなと感謝です✨✨
そんな、ご飯が変わったことを気づいた方いましたか？私たちスタッフは出来立てを味見しました😊炊き立ての匂いがいいとスタッフたちが言ってました😊
ご飯に合うメインはからすけ風ピザ唐揚げ🍕ご飯進んじゃいます😁皆さんもたくさん食べてました✨

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